10 Jenis Pancake Populer dari Berbagai Negara, Pernah Coba?
dosa (commons.wikimedia.org/Prakrutim)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu pasti sudah gak asing lagi dengan pancake. Makanan yang kerap disantap saat sarapan ini punya tekstur yang lembut. Meski pancake yang kita kenal berasal dari Amerika, tapi beberapa negara di dunia juga punya pancake versi mereka.
Uniknya, pancake dari setiap negara gak semuanya punya rasa yang manis. Ada juga yang punya rasa asin atau gurih. Jadi makin penasaran kan apa saja pancake dari berbagai negara? Langsung saja simak daftarnya berikut ini.
1. Dutch baby pancake berbentuk kue dadar bundar yang berisi topping manis atau gurih. Pancake ini berasal dari Jerman
dutch baby pancake (commons.wikimedia.org/Andrawaag)2. Pancake klasik Italia ini bernama farinata. Terbuat dari kacang arab atau chickpea, farinata disajikan dengan potongan layaknya pizza
farinata (commons.wikimedia.org/Roger469)3. Mirip dengan crepe, pancake dari India punya nama dosa. Teksturnya krispi dan terbuat dari beras dan lentil hitam
dosa (commons.wikimedia.org/Yosomono)4. Gak seperti pancake kebanyakan, Æbelskivers dari Denmark punya bentuk bulat seperti bola dan diisi selai. Teksturnya lembut saat digigit
aebelskiver (commons.wikimedia.org/Michael Meinecke)5. Di daerah Eropa Timur seperti Polandia, potato pancakes begitu digemari. Terbuat dari kentang, potato pancakes disajikan dengan saus apel
potato pancake (commons.wikimedia.org/Brücke-Osteuropa)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Pancake dan Cara Membuat Pancake yang Simpel dan Kekinian!
6. Crepes adalah pancake khas Prancis. Teksturnya tipis dan biasanya disajikan dengan beraneka topping dari selai hingga maple sauce
crepes (commons.wikimedia.org/Mark Mitchell)7. Punya cita rasa gurih, pajeon atau pancake dari Korea terbuat dari tepung dan daun bawang kadang dicampur cumi atau udang
pajeon (commons.wikimedia.org/koreanet)8. Kalau pancake yang satu ini sudah gak asing, ya? Namanya classic american pancake. Es krim hingga buah kerap dijadikan topping
classic american pancake (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)9. Di China juga ada pancake, disebutnya bing. Punya tekstur kenyal dan tipis, bing biasanya dicelupkan ke dalam susu kedelai panas
bing (commons.wikimedia.org/J. Samuel Burner)10. Bisa dibilang serabi adalah pancake khas Indonesia. Dicetak di atas wajan gerabah, serabi terbuat dari santan dan tepung beras
serabi (commons.wikimedia.org/Hayati Mayang Arum)Meski pancake dalam bayangan kita adalah pancake ala Amerika, nyatanya pancake dari berbagai macam belahan dunia punya bentuk dan rasa yang berbeda-beda, ya. Dari daftar di atas, adakah pancake yang pernah kamu coba?
Baca Juga: Resep Serabi Solo Gulung, Mirip Serabi Notosuman yang Terkenal
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
