9 Macam Sajian Masakan Sunda Sehari-hari, Mana Favoritmu?
ilustrasi masakan sunda (commons.wikimedia.org/Zul Rosle)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tidak suka dengan masakan Sunda? Masakan khas dari daerah Jawa Barat ini memiliki beragam sajian yang menggugah selera. Dari nasi liwet, pepes ikan, sayur asem, hingga karedok, masakan Sunda memikat lidah dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Jadi, sudah siap menjelajahi kelezatan Sunda?
Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi bersama-sama sembilan macam sajian masakan Sunda sehari-hari yang tak boleh kamu lewatkan. Temukan favoritmu di antara kelezatan kuliner Sunda yang legendaris ini!
1. Punya rasa yang segar dan sering jadi masakan sehari-hari, sayur asem berasal dari Sunda, lho. Isinya ada labu siam hingga jagung
ilustrasi sayur asem (commons.wikimedia.org/Midori)2. Pepes ikan dibuat dari ikan segar yang dibalut dengan daun pisang, dibumbui dengan rempah khas Sunda, dan dipanggang
ilustrasi pepes ikan (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)3. Karedok merupakan sejenis salad khas Sunda yang terdiri dari mentimun, kacang panjang, dan taoge yang dilumuri bumbu kacang pedas
ilustrasi karedok (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)4. Diberi nama mie kocok karena si penjual akan mengocok mi di dalam wadah, lalu mencelupkan ke dalam air panas. Topping-nya ada kikil hingga taoge
ilustrasi mie kocok (commons.wikimedia.org/Thetaran)Baca Juga: 10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu?
5. Sepintas mirip gulai, masakan Sunda yakni empal gentong berisi potongan daging, usus, babat, dan kikil dengan kuah santan
Editor’s picks
ilustrasi empal gentong (commons.wikimedia.org/Aris riyanto)6. Perpaduan nasi dan oncom tumbuk, nasi tutug oncom harus disajikan panas. Punya cita rasa gurih, masakan ini cocok disantap bersama aneka lauk
ilustrasi nasi tutug oncom (commons.wikimedia.org/Dudygr)7. Sate maranggi terbuat dari daging sapi atau kambing yang disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar, atau nasi timbel
ilustrasi sate maranggi (commons.wikimedia.org/Gunwan Kartapranata)8. Sepintas soto bandung tak berbeda dari jenis soto lainnya, namun bedanya ada pada tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng
ilustrasi soto bandung (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)9. Dibungkus menyerupai timbel, nasi timbel khas Sunda merupakan nasi yang dibungkus daun pisang. Ada yang berbentuk lonjong atau segitiga
ilustrasi nasi timbel (commons.wikimedia.org/Astari28)Nah, sudahkah kamu menemukan favoritmu di antara sembilan macam sajian masakan Sunda sehari-hari yang dibahas? Setiap hidangan menghadirkan cita rasa autentik dan tradisional yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta kuliner.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai sajian masakan Sunda ini dan nikmati kelezatannya dalam setiap suapan.
Baca Juga: 15 Sayuran yang Sering Jadi Lalapan Masakan Khas Sunda, Ada Favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
