7 Cara Diet Kolesterol Usai Pesta Tahun Baru yang Harus Kamu Coba

03 Jan 2025, 08:08 WIB

ilustrasi kacang-kacangan (pixabay.com/Bob)

Perayaan Tahun Baru dengan acara bakar-bakaran memang selalu meriah dan menggugah selera. Aroma daging panggang yang lezat, ditambah saus yang menggoda, membuat momen bersama keluarga dan teman-teman menjadi lebih spesial.

Namun, kamu perlu waspada jika makan daging berlemak secara berlebihan. Sebab, hal tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol yang terlalu tinggi bisa memicu masalah kesehatan serius, lho. Salah satunya penyumbatan aliran darah hingga ke jantung.

Lantas, bagaimana solusinya untuk bisa kembali ke pola makan yang sehat? Yuk, simak beberapa cara diet kolesterol berikut ini!

1. Sarapan dengan makanan berbasis gandum

ilustrasi roti gandum (pexels.com/Felicity Tai)

Jika kamu terbiasa sarapan, pilih makanan berbasis gandum, seperti oatmeal atau roti gandum utuh. Kandungan serat larut dalam gandum dapat membantu menyerap kolesterol jahat dari tubuh. Kamu bisa menambahkan irisan buah segar, seperti pisang, untuk menambah rasa manis alami.

2. Perbanyak konsumsi sayuran hijau

Ilustrasi sayuran hijau (pexels.com/Eva Bronzini)

Sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan sawi, kaya akan serat yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Cobalah membuat salad atau tumis sayur yang dimasak dengan sedikit minyak zaitun.

3. Ganti camilan dengan kacang-kacangan

ilustrasi kacang-kacangan (pixabay.com/Bob)

Camilan seperti keripik atau biskuit dapat diganti dengan kacang almond atau walnut. Kacang-kacangan mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik. Tetap konsumsi dalam jumlah secukupnya, ya!

4. Masak dengan minyak zaitun

ilustrasi minyak zaitun (pixabay.com/stevepb)

Jika biasanya kamu masak menggunakan minyak goreng biasa, cobalah ganti ke minyak zaitun. Minyak ini mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan. Gunakan sebagai dressing salad atau untuk menumis bahan makanan.

5. Kurangi makan daging merah

Potret daging merah (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Setelah pesta barbeque, cobalah untuk mengurangi konsumsi daging merah dalam beberapa hari ke depan. Sebagai gantinya, makan sumber protein rendah kolesterol, seperti ikan salmon, tuna, tahu, dan tempe. Variasi makanan ini juga membuat menu harian kamu menjadi lebih menarik.

6. Hindari produk olahan

Potret sosis bakar (pixabay.com/jarmoluk)

Hindari makanan, seperti sosis, nugget, atau daging asap, yang mengandung kolesterol dan natrium. Sebaiknya, pilih bahan makanan segar dan olah sendiri di rumah untuk mengontrol kandungan lemak serta garamnya.

7. Minum jus tanpa gula

ilustrasi jus buah (pixabay.com/stevepb)

Setelah konsumsi makanan berat, kamu bisa segarkan tubuh dengan minum jus buah-segar, seperti jeruk, lemon, nanas, dan apel. Jus ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu tubuh mengeluarkan kolesterol berlebih. Sebaiknya tidak menambahkan gula agar manfaatnya tetap optimal.

Demikian cara diet kolesterol usai pesta Tahun Baru yang bisa kamu coba terapkan. Dengan menerapkan tips-tips di atas, kamu dapat menjaga keseimbangan pola makan dan menurunkan kadar kolesterol. Selamat mencoba, ya!