5 Cara Menyimpan Daging yang Sudah Direbus dengan Mudah
Beberapa orang suka menyimpan daging dalam keadaan sudah direbus. Manfaatnya untuk menghilangkan bakteri, mempermudah pengolahan, dan mengurangi waktu masak. Namun, penyimpanan yang dilakukan juga harus cermat agar daging tersebut tahan lama.
Kamu yang suka melalukan food preparation sebaiknya mengetahui beberapa tipsnya. Berikut ini beberapa tips menyimpan daging yang sudah direbus dengan mudah. Manfaatkan freezer di rumah, ya!
1. Dinginkan rebusan daging sebelum disimpan
Sesaat setelah daging direbus, daging perlu didinginkan dulu sebelum disimpan. Tujuannya supaya proses penyimpanan daging lebih efisien dan menghindari pertumbuhan bakteri. Dengan begitu, daging rebus akan tahan lama dalam penyimpanan.
Tips mendinginkan daging rebus bisa dilakukan dengan meniriskan daging dari air rebusan. Kemudian, biarkan di suhu ruangan selama beberapa menit. Setelah dingin, kamu bisa potong daging jadi beberapa bagian agar penyimpanan semakin mudah.