Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/dyah_elyta_k

Siapa yang tidak kenal dengan gorengan satu ini? Ya, bakwan atau yang lebih populer disebut bala-bala. Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Berikut 5 kreasi resep bakwan yang harus kamu coba di rumah! 

1. Bakwan jagung

instagram.com/vita_sugianto

Bahan-bahan:

  • 3 bh jagung manis
  • 7 sdm tepung terigu 
  • 2 sdm tepung beras
  • 4 siung bawang putih dihaluskan
  • 8 siung bawang merah dihaluskan
  • 5 batang seledri diiris halus
  • 2 batang daun bawang diiris halus
  • Air secukupnya 
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat: 

1. Cuci dan bilas jagung, pisahkan biji jagungnya dengan pisau. Sisihkan dalam wadah. 

2. Campur semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata. Pastikan adonan bakwan mengental. 

3. Siapkan wajan berisi minyak, lalu panaskan. Selalu itu masukkan adonan bakwan satu per satu. 

4. Goreng hingga menguning, angkat dan sajikan. 

2. Bakwan udang

Editorial Team

Tonton lebih seru di