9 Kelezatan Fruitcake dari Berbagai Negara, Pernah Coba?
Foto Siena’s Paneforte asal Italia. (mindfood.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Fruitcake merupakan salah satu jenis kue yang terkenal di seluruh dunia dan sering dijadikan hidangan saat perayaan natal. Dengan cita rasa yang kaya dan dapat diterima banyak kalangan, tak heran jika fruitcake menjadi salah satu jenis kue yang masih eksis hingga saat ini meski diketahui telah ada sejak zaman Romawi kuno.
Seiring berjalannya waktu, kue ini mengalami evolusi dengan beragam modifikasi. Seperti apa wujud kelezatan fruitcake dari berbagai negara? Berikut daftarnya.
1. Panforte atau disebut juga sebagai kue dari Siena, Italia ini terbuat dari campuran madu, kacang, serta buah-buahan. Kue ini telah ada sejak abad ke-13
Foto Siena’s Paneforte asal Italia. (mindfood.com)2. Christmas cake england yang klasik identik dengan krim putih yang menyelimuti kue
Foto Christmas cake England. (bbc.co.uk)3. Kue tradisional asal Switzerland ini dikenal dengan nama birnbrot. Kue ini mengandung isian buah kering dan buah segar yang sangat bervariasi
Foto birnbrot asal Switzerland. (fondue.bg)4. Traditional american fruitcake sangat kaya akan buah dan kacang-kacangan
Foto American fruitcake. (claxtonfruitcake.com)Baca Juga: Resep Rainbow Roll Cake yang Gemas, Bisa Jadi Ide Jualan Baru!
Editor’s picks
5. Menggunakan campuran buah kering, black cake atau caribbean fruit cake memiliki tekstur yang sangat lembut dengan cita rasa yang khas beserta aroma rum
Foto Black cake asal Caribbean. (womanandhome.com)6. Stollen fruitcake asal Jerman ini memadukan beragam jenis kismis dengan taburan gula di atasnya. Konon, proses pembuatan yang spesial membuat kue ini menjadi mahal, lho!
Foto Stollen fruitcake asal Jerman. (bakingmad.com)7. Tampak cerah, bolo rei merupakan kue tradisional asal Portugal yang sangat populer ketika Natal dan perayaan King's Day
Foto Bolo Rei asal Portugal. (tripadvisor.com)8. Di India ada allahabadi cake yang terbuat dari campuran tepung maida, petha, jahe, kacang, selai jeruk, dan adas
Foto Allahabadi fruitcake dari India. (zeezest.com)9. Crema de fruta berasal dari Filipina. Kue ini dibuat dengan kombinasi layer antara sponge cake, krim, dan potongan buah segar
Foto Crema de fruta dari Filipina. (lutongpinoyrecipe.com)Itulah 9 ragam fruitcake dari berbagai negara di dunia. Tertarik mencicipinya?
Baca Juga: Resep Biscoff Chocolate Mini Butter Cake, Memadukan Manis dan Renyah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
