10 Ragam Appetizer yang Bisa Kamu Nikmati Saat di Yunani
keftedakia (instagram.com/thebigbadwolfgr)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menikmati hidangan pembuka sebelum menyantap hidangan utama menjadi kebiasaan beberapa orang. Jika kamu salah satunya, maka daftar appetizer di bawah ini bisa menjadi inspirasimu. Appetizer ini berasal dari Yunani.
Makanan pembuka ini sangat cocok untuk membangkitkan selera makanmu sebelum menyentuh hidangan utama. Bagi kamu yang penasaran, yuk lihat apa saja daftar appetizer yang bisa kamu temui di Yunani.
1. Bakaliaros merupakan ikan kod yang dipotong tipis lalu dibalut dengan adonan tepung sebelum digoreng. Biasanya dinikmati dengan saus kental beraroma bawang putih
bakaliaros (instagram.com/antonio_sampietro)2. Saganaki terbuat dari keju yang dipanggang atau digoreng. Kadang keju ini diisi juga dengan sayuran, daging, atau seafood
saganaki (instagram.com/veginthechi)3. Keftedakia terbuat dari kombinasi daging babi dan sapi giling yang ditambah telur, remah roti, dan bumbu. Campuran bahan ini lalu dibulatkan seperti bakso dan digoreng
keftedakia (instagram.com/greektown_grill)4. Apaki merupakan daging babi yang diawetkan dengan teknik pengasapan. Daging ini juga ditambah dengan oregano, timi, atau sage
apaki (instagram.com/kritamos_rakadiko)5. Dakos terbuat dari roti gandum kering yang ditambah dengan keju feta yang dihancurkan, tomat cincang, rempah, zaitun, dan minyak zaitun
dakos (instagram.com/violife_foods)Editor’s picks
Baca Juga: 10 Ragam Olahan Pastry yang Wajib Kamu Cicipi di Yunani
6. Taramasalata terbuat dari kentang tumbuk yang dicampur dengan jus lemon, minyak zaitun, remah roti, dan telur ikan
taramasalata (instagram.com/travelletto)7. Mydia terbuat dari kerang segar yang dikukus dalam anggur merah, bumbu segar, dan berbagai sayur. Biasanya disiram dengan saus merah ala Mediterania
mydia (instagram.com/smartnutritionrox)8. Tiropita terbuat dari adonan phyllo yang diisi dengan keju feta dan telur. Sebelum dipanggang, keju ini juga dioles dengan mentega cair
tiropita (instagram.com/mommakesfood)9. Spanakopita biasanya dikonsumsi selagi hangat. Pai bayam ini dibuat dari adonan phyllo yang diisi bayam, keju, dan perasan lemon
spanakopita (instagram.com/thecheesygreek)10. Tzatziki terbuat dari yogurt, mentimun, berbagai bumbu, dan rempah-rempah. Biasanya dinikmati dengan roti pita
tzatziki (instagram.com/dr.christoph.kobler.22)Bagi kamu umat muslim yang berlibur di Yunani, ada baiknya untuk bertanya dulu sebelum memesan hidangan hidangan di atas. Karena ada beberapa di antaranya yang menggunakan bahan non halal sebagai salah satu bahan appetizer mereka. Selamat berwisata kuliner!
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata di Pulau Samos-Yunani, Pemandangannya Eksotis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
