8 Ide Topping untuk Udon Jepang agar Lebih Variatif dan Mengenyangkan
- Telur onsen atau telur rebus setengah matang akan membuat kuah udon lebih creamy
- Ayam suwir panggang atau saus teriyaki cocok untuk rasa gurih manis dengan aroma bakaran
- Jamur enoki, tahu goreng, sayur rebus, bakso ikan, kimchi, wijen panggang, dan daun bawang bisa jadi topping alternatif
Kalau kamu suka makan udon tapi sering bingung mau pakai topping apa, berarti kamu datang ke artikel yang tepat. Udon yang hanya berisi kuah dan mi memang enak, tapi bisa terasa membosankan kalau tidak ada isian tambahan. Padahal, dengan topping yang tepat, semangkuk udon bisa jadi lebih menggugah selera sekaligus bikin kenyang lebih lama.
Kabar baiknya, kamu tidak harus selalu pakai topping ala restoran Jepang yang sulit ditemukan. Banyak bahan sederhana yang bisa kamu tambahkan untuk membuat udon terasa lebih spesial. Yuk, intip delapan ide topping udon yang bisa kamu coba di rumah.
1. Telur onsen atau telur rebus setengah matang yang meleleh akan menyatu dengan kuah udon dan membuatnya lebih creamy
2. Ayam suwir panggang atau saus teriyaki cocok buat kamu yang ingin rasa gurih manis dengan aroma bakaran yang menggoda
3. Gurihnya jamur enoki atau shimeji yang ditumis mentega akan memberikan sentuhan ala restoran Jepang
4. Tahu goreng atau aburaage cocok buat kamu yang ingin versi lebih hemat namun tetap mengenyangkan
5. Sayur rebus seperti bayam, pokcoy, atau kol Cina membuat semangkuk udon terlihat lebih segar, berwarna, dan sehat
6. Kalau ingin udon dengan rasa ala resto seafood, bakso ikan atau tempura udang siap pakai bisa jadi pilihan tepat
7. Kimchi bisa jadi topping udon yang menarik untuk kamu pencinta rasa strong
8. Wijen panggang dan daun bawang bisa jadi penyelamat saat kamu tak punya banyak bahan
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi mau isi udon pakai apa. Coba satu per satu topping di atas atau kombinasikan beberapa sekaligus untuk menciptakan versi udon favoritmu.
