Comscore Tracker

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  

Cermati dan pahami agar tidak terkecoh 

Bagi penderita diabetes, pasti sangat menghindari yang namanya gula. Pasalnya, segala makanan yang mengandung gula, berpotensi meningkatkan kadar gula darah.

Untuk menghindari risiko kesehatan yang tidak diinginkan, tentu kamu wajib mengetahui nama lain gula, terutama yang ada dalam label kemasan makanan. Berikut ini nama lain gula yang wajib untuk kamu cermati.

1. Brown sugar adalah gula putih yang memakai tambahan molase sehingga warnanya berubah menjadi kecokelatan

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi brown sugar (freepik.com/azerbaijan_stockers)

2. Sirup jagung kerap digunakan sebagai pengganti gula biasa yang membuat tampilan makanan lebih mengilap 

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi sirup jagung (freepik.com/KamranAydinov)

3. Dalam gula bit terkandung glukosa dan fruktosa yang jika dikonsumsi terlalu banyak bisa meningkatkan kadar gula darah dan risiko obesitas 

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi gula bit (freepik.com/azerbaijan_stockers)

4. Malt atau maltosa artinya termasuk dalam kelompok gula disakarida. Biasanya ada pada makanan berupa biji-bijian hingga sirup

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi malt pada barley (freepik.com/jcomp)

Baca Juga: 5 Fakta Stevia Rebaudiana, Tanaman Penghasil Gula Non Kalori

5. Kandungan gula yang terdapat dalam sorghum adalah sukrosa, glukosa, fruktosa, dan maltosa

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi sorghum (freepik.com/luis_molinero)

6. Dekstrosa adalah gula yang berasal dari jagung atau tanaman lain yang berfungsi sebagai pemanis, utamanya makanan yang dipanggang

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi dekstrosa pada snack (freepik.com/user17882893)

7. Gula sukrosa biasa ditambahkan ke dalam makanan olahan seperti makanan kaleng, es krim, permen, soda, sereal, dan minuman manis lainnya

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi sukrosa pada minuman soda (freepik.com/pch.vector)

8. Makanan yang mengandung glukosa di antaranya oatmeal instan, roti, granola, dan pasta

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi glukosa pada granola (freepik.com/luis_molinero)

9. Warna cokelat keemasan pada raw sugar sering dikira lebih sehat. Padahal kandungannya sama dengan gula pasir, yakni 99% sukrosa

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  ilustrasi raw sugar (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Berbagai jenis makanan olahan dan kemasan yang beredar ternyata sebagian besar mengandung tambahan gula. Yuk, cermati dan pahami nama-nama lain dari gula tersebut agar tidak terkecoh!

 

Baca Juga: 5 Fakta Gula, Komoditas Manis dan Sisi Pahit di Baliknya

Malika Nabilla Larasati Photo Verified Writer Malika Nabilla Larasati

Menulis=menambah wawasan

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya