5 Sajian dengan Telur Dadar Gulung yang Bisa Bikin Makan Terus
ilustrasi olahan telur dadar gulung (pixabay.com/Andy M.)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat mengolah telur, dadar sering kali dijadikan santapan favorit lantaran mudah sekali untuk dibuat. Permukaan makanan yang cenderung lebar ini rupanya bisa dimanfaatkan sebagai lapisan pembungkus, lho.
Terdapat bermacam-macam makanan populer yang bisa dikreasikan bersama bungkus telur dadar ini. Lima di antaranya bahkan bisa ditemui dalam santapan sehari-hari, seperti daftar sajian berikut.
1. Egg burrito
ilustrasi egg burrito (unsplash.com/Farhad Ibrahimzade)Burrito adalah makanan praktis dari Negeri Sombrero yang dibungkus menggunakan kulit tortilla. Hidangan ini tidak luput akan perkembangan industri kuliner, sehingga bisa diolah dengan cara yang lebih mudah menggunakan telur dadar.
Sama seperti burrito yang sering dijumpai, isian dari makanan tersebut bisa berupa daging, kacang-kacangan, keju, serta salsa untuk menambah kesegaran masakan. Bahan itu perlu dimasukkan ke dalam telur dadar, kemudian gulung dengan rapi.
2. Ham and cheese omelet roll
ilustrasi ham and cheese omelet roll (tasteofhome.com/Taste of Home)Sampai saat ini, omelet roll masih menjadi favorit untuk disantap sebagai menu sarapan atau lauk makan sehari-hari. Berbeda dari telur dadar biasa, omelet roll biasanya diolah dengan telur tidak sedikit, sehingga menghasilkan gulungan yang tebal.
Supaya omelet roll terasa lebih padat, kamu pun bisa menyisipkan isian terhadap makanan ini. Sebut saja seperti lembaran ham berikut dengan cheddar cheese untuk membuat telur lebih gurih.
3. Gyeranmari
ilustrasi gyeranmari (pexels.com/Klaus Nielsen)Editor’s picks
Korea Selatan memiliki salah satu olahan telur dadar gulung yang sederhana dan populer di dalam dunia kuliner. Makanan itu disebut dengan gyeranmari. Aspek yang membedakan telur ini dengan yang lain adalah gyeranmari selalu diolah memakai aneka sayuran.
Sama seperti telur gulung pada umumnya, adonan yang digunakan bisa terdiri dari beberapa butir telur, lengkap dengan bawang bombai, irisan paprika beraneka warna, dan bumbu penyedap rasa.
4. Egg roll sushi
ilustrasi egg roll sushi (yummy.co.id)Sushi merupakan salah satu makanan yang paling sering disantap sebagai hidangan utama. Hal ini lantaran bahan utama pembuatan sajian tersebut diolah menggunakan nasi, kemudian dibungkus memakai rumput laut kering.
Namun untuk meminimalisir pengeluaran agar lebih ekonomis, gunakan telur dadar sebagai pengganti nori tersebut. Sama halnya dengan sushi lain, kamu bisa menggunakan sayur serta daging-dagingan untuk digulung bersama nasi.
5. Egg spring roll
ilustrasi egg spring roll (pixabay.com/photosforyou)Spring roll adalah suatu kudapan yang dibungkus oleh rice paper transparan yang tengah menjadi sorotan. Namun bahan baku yang masih agak sulit ditemukan tersebut, bisa diganti menggunakan telur dadar.
Pembungkus ekonomis ini dapat dicampur dengan aneka isian, mulai dari fish cake, rice noodle, sayur daun, serta tambahan protein dari udang, demi menciptakan komponen yang seimbang terhadap makanan.
Telur dadar rupanya memiliki beragam manfaat untuk dijadikan makanan enak sekaligus pembungkus. Meski dengan bahan ekonomis, namun sajian di atas tidak kalah lezat dari makanan lainnya.
Baca Juga: Resep Odading Empuk Tanpa Telur, Dijamin Langsung Ludes!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
