5 Kondimen Populer untuk Lezatkan Olahan Ramen, Ada Wijen!
ilustrasi semangkuk ramen (pexels.com/Katerina Holmes)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ramen adalah kreasi mi yang acapkali tampil dengan banyak pelengkap untuk menghasilkan penampilan cantik sekaligus rasa lezat. Oleh sebab itu, tidak heran jika kamu bisa mencampur lebih dari dua kondimen sekaligus untuk menciptakan rasa yang pas di lidah.
Kalau kebetulan sedang membuat ramen sendiri atau memesannya di toko khusus, lima pelengkap ini bisa kamu jadikan pertimbangan untuk menghasilkan ramen yang menggugah selera. Yuk, intip bahan-bahan yang dimaksud!
1. Irisan cabai rawit
ilustrasi cabai potong (unsplash.com/Anaís Almeida)Cabai rawit adalah kondimen yang paling penting dalam menyumbang sensasi rasa pedas. Biasanya pelengkap ini lebih sering ditemukan di beberapa toko ramen yang ada di Indonesia untuk menghasilkan makanan yang lebih kaya rasa dan nikmat.
Irisan cabai tersebut bisa dimasukan ke dalam aneka macam ramen favorit karena bentuknya yang masih cenderung utuh dan segar. Selain sensasi pedas, ada juga rasa getir yang terkandung di dalam kondimen ini. Cocok sekali untuk kamu yang senang akan tipikal makanan bercita rasa pedas fresh dari cabai.
2. Daun bawang
ilustrasi daun bawang (pexels.com/Karolina Grabowska)Pelengkap berikutnya yang juga tidak bisa dilewatkan adalah irisan daun bawang. Apapun menu ramen yang kamu olah atau pesan, biasanya bahan ini kerap dicampurkan ke dalam santapan tersebut untuk mempercantik penampilan sekaligus memberikan rasa terbaik ketika dinikmati.
Irisan daun bawang tersebut akan menyumbang sensasi rasa manis dan aroma yang khas. Sehingga ketika kamu mencicipi aneka macam ramen favorit, maka kombinasi rasanya cenderung lebih maksimal sekaligus membangkitkan selera makan.
3. Cabai bubuk
Editor’s picks
ilustrasi bubuk cabai (pixabay.com/Hans)Selain berasal dari cabai rawit, sumber sensasi pedas untuk ramen juga bisa didapat dari cabai bubuk. Umumnya kamu akan menemukan pelengkap ini secara terpisah sehingga bisa diukur tingkat kepedasan yang diinginkan pada ramen yang kamu buat atau pesan.
Bubuk cabai memiliki kombinasi rasa pedas yang cukup tajam disertai sedikit sensasi pahit apabila digunakan terlalu banyak. Oleh sebab itu, sebaiknya takar dengan tepat supaya bubuk cabai ini tidak merusak rasa autentik dari ramen yang kamu nikmati.
4. Biji wijen
ilustrasi biji wijen (pexels.com/Ivan Samkov)Bahan yang satu ini akan memberikan tekstur unik pada olahan ramen yang kamu sajikan, apalagi kalau bukan biji wijen. Seperti diketahui bahan tersebut sangat akrab digunakan dalam aneka macam hidangan utama termasuk makanan berkuah sekalipun.
Biji wijen bisa memberikan keharuman maksimal pada masakan sekaligus mampu membuat ramen terasa lebih menggugah selera. Selain itu, terdapat dua jenis biji-bijian yang biasa digunakan sebagai toping ramen, mulai dari versi putih atau hitam, tergantung selera.
5. Jagung
ilustrasi jagung pipil (pixabay.com/Rupert Kittinger-Sereinig)Kelezatan ramen juga bisa didukung oleh isian yang unik. Kali ini bahan pelengkap yang dimaksud adalah jagung pipil. Diketahui bahan ini memiliki kombinasi rasa manis alami yang cocok sekali ketika dicampur ke dalam kreasi ramen supaya perpaduan rasanya semakin kaya.
Keberadaan jagung bisa pula memberikan penampilan yang cantik sekaligus menambah tekstur agar lebih menarik. Kombinasi ini pun cocok sekali untuk kamu yang ingin menikmati sensasi gurih manis yang maksimal di dalam makanan berkuah tersebut.
Ramen adalah makanan dengan pelengkap yang cukup ramai agar hidangan tersaji secara maksimal. Kebanyakan kondimen yang hadir sangat simpel dan bisa kamu temukan dari lima bahan baku di atas.
Baca Juga: 5 Spot Makan Ramen di Depok dengan Cita Rasa Autentik, Wajib Coba!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
