5 Souffle dengan Rasa Minuman Hits untuk Ide Camilan yang Unik
ilustrasi souffle dengan rasa minuman populer (pixabay.com/Grace Fu)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Souffle merupakan salah satu makanan lembut yang populer di dunia kuliner saat ini. Bahan dasar dari pembuatan kudapan tersebut bukan lain adalah telur dan dimasak dalam cetakan ramekin untuk menghasilkan panas yang lebih merata.
Souffle sendiri tak cuma populer dengan rasa original, melainkan bisa juga dikombinasikan dengan aneka macam minuman populer. Hal ini membuat rasanya jadi lebih berwarna sekaligus unik untuk dijadikan dessert atau kudapan penutup.
Bagi kamu yang merupakan penggemar souffle dan ingin mencoba sajian ini dengan rasa berbeda, yuk cari lima ide olahannya di bawah ini.
1. Hot chocolate souffle
ilustrasi hot chocolate souffle (pixabay.com/RenataMPB)Pada sajian souffle yang satu ini, minuman yang digunakan untuk menjadi perasa terhadap makanan bukan lain adalah hot chocolate atau cokelat panas. Seperti diketahui, minuman tersebut sangat ampuh untuk membuat tubuh terasa lebih hangat.
Proses pembuatan souffle yang satu ini diawali dengan mencampurkan bubuk cokelat, susu, gula, dan mentega yang nantinya dimasak di atas wajan. Kemudian tambahkan tepung dan bumbu perasa lainnya. Di tempat terpisah, kocok kuning telur dan putih telur sebelum nantinya dimasukkan bersama adonan cokelat panas tersebut.
Campurkan seluruh adonan, kemudian tuang di dalam ramekin yang telah di olesi menggunakan mentega ataupun minyak sayur. Setelah itu, panggang selama beberapa saat hingga kudapan mengembang dengan sempurna.
2. Mango lassi souffle
ilustrasi mango lassi souffle (unsplash.com/Carly Jayne)Minuman populer selanjutnya yang cocok dikombinasikan dengan souffle adalah mango lassi. Sajian ini sangat populer di tengah-tengah masyarakat India dengan bahan utamanya, yakni yoghurt dan mangga. Rasanya manis dan cocok sekali untuk dijadikan inspirasi pembuatan kudapan kekinian.
Untuk menghasilkan sensasi mango lassi yang enak, maka perpaduan antara bahan baku pembuatan souffle perlu dicampur kembali menggunakan bubur mangga segar, yoghurt vanila, dan bubuk kapulaga biar lebih terasa rempah-rempahnya.
Baca Juga: 5 Kreasi Souffle Gurih, Hidangan Pengganjal Lapar dari Telur
Editor’s picks
3. Lemonade souffle
ilustrasi lemonade souffle (unsplash.com/Tran Mau Tri Tam)Sudah tak dapat dipungkiri bila lemonade menjadi salah satu minuman segar yang masuk ke dalam jajaran sajian populer. Bahkan saking terkenalnya minuman ini ada banyak sekali olahan yang kemudian mengadaptasi rasanya biar makin fresh, salah satunya adalah souffle.
Lemonade tersebut didapatkan dari percampuran antara parutan kulit jeruk lemon dan jus lemon yang ditambahkan ke dalam adonan utama pembuatan souffle. Biar tambah lengkap, jangan lupa untuk menghias sajian ini menggunakan whipping cream sebagai topping ketika souffle selesai dipanggang.
4. Iced coffee souffle
ilustrasi iced coffee souffle (pixabay.com/简体中文)Bila kamu kurang suka dengan sajian yang sudah disebutkan di atas dan ingin merasakan perpaduan antara kopi dan souffle, maka kamu bisa membuat iced coffee souffle. Aroma dari hidangan ini begitu memikat, terutama kalau kamu merupakan penggemar berat minuman kafein tersebut.
Kopi bisa dicampurkan ke dalam adonan utama souffle, sehingga rasanya jadi semakin tajam dan enak. Bila perlu, kamu dapat pula menghias sajian ini bersama saus manis kesukaan, berikut dengan whipping cream supaya komposisi jadi lebih lengkap dan juga lumer di mulut.
5. Passionfruit juice souffle
ilustrasi passionfruit juice souffle (pexels.com/Asya Vlasova)Kali ini, sajian souffle akan terasa lebih segar dan juga tidak kalah nikmat dibandingkan empat hidangan sebelumnya. Ini karena adanya penggunaan jus markisa yang ditambahkan ke dalam adonan utama. Hal ini akan membuat makanan jadi terasa lebih masam, lho.
Passionfruit alias markisa tersebut bisa dikeluarkan dari cangkang untuk kemudian dicampur bersama adonan telur, susu, gula, dan lainnya. Kemudian panggang selama beberapa saat sampai hidangan ini matang dengan baik.
Souffle menjadi salah satu camilan ringan dan lumer di mulut yang cocok banget disajikan untuk anak-anak maupun orang dewasa. Kamu juga bisa mengkreasikan rasa makanan tersebut berdasarkan minuman yang kamu sukai, sehingga sajian jadi lebih unik dan kekinian.
Baca Juga: 5 Ragam Olahan Souffle Lembut dan Lezat, Mengembang Sempurna!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
