9 Tips Menyimpan Natto agar Selalu Enak, Jangan Kecolongan!
ilustrasi sepiring natto (pixabay.com/ohmorimutsuhiro)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Natto merupakan salah satu makanan khas Jepang yang dibuat menggunakan fermentasi kedelai. Hidangan satu ini sangat populer dan sering dimakan sebagai camilan ataupun hidangan pendamping untuk berbagai momentum.
Natto sendiri memiliki rasa yang unik, perpaduan rasa asin dengan tekstur yang lengket. Oleh karenanya, banyak orang yang tertarik untuk mencoba makanan ini karena penasaran maupun atas alasan kesehatan. Apalagi natto bisa kamu beli dalam kemasan siap santap.
Untuk membuat hidangan tersebut tahan lama, kamu harus memperhatikan penyimpanannya dengan baik. Misalnya dengan memperhatikan sembilan tips menyimpan natto berikut ini supaya hidangan tersebut tetap enak saat dikonsumsi.
1. Jika makanan dibeli dalam kondisi siap santap, maka simpan natto dalam kemasan aslinya. Buka hanya jika natto sudah siap dikonsumsi
ilustrasi sepiring natto (pixabay.com/Hui Ong)2. Kamu bisa simpan dalam wadah kedap udara bila tidak menyimpan natto dalam kemasan asli. Ini akan mencegar udara masuk dan merusaknya
ilustrasi natto dalam wadah (pixabay.com/Hui Ong)3. Hindari menyimpan natto di suhu ruang terlalu lama karena bisa menurunkan kualitas makanan sehingga tidak enak saat dikonsumsi
ilustrasi sudut penyimpanan di dapur (pexels.com/Merve)4. Jauhkan natto dari paparan cahaya langsung, contohnya sinar matahari. Itu karena paparan ini bisa merusak cita rasa natto
ilustrasi natto dan nasi (pixabay.com/魔理沙)Baca Juga: 5 Cara Unik Menikmati Natto, Bisa Dimakan Bareng Roti!
5. Sebaiknya tempatkan natto di dalam kulkas jika ingin disimpan agak lama untuk membuatnya tetap segar
ilustrasi penyimpanan di dalam kulkas (pexels.com/Erik Mclean)6. Natto sebaiknya dikonsumsi segera dalam waktu singkat, apalagi jika kamu sudah membuka kemasannya
ilustrasi natto dengan nasi (pixabay.com/Hui Ong)7. Natto memiliki aroma khas yang sangat kuat. Tetapi jika ada bau tidak wajar, sebaiknya natto jangan dikonsumsi lagi
ilustrasi seporsi natto (pexels.com/makafood)8. Lihat tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Hindari mengonsumsi makanan yang sudah melewati batas tanggal tersebut
natto yang dibungkus (unsplash.com/Seiya Maeda)9. Perhatikan tanda fermentasi berlebihan yang bisa terjadi pada natto. Karena itu akan membuat rasanya jadi tidak enak, seperti asam dan pahit
natto dan nasi (pixabay.com/R I)Natto merupakan salah satu hidangan yang unik karena rasanya kuat dan aromanya tajam. Meski begitu, natto dikenal mengandung protein, serat, dan kebaikan lainnya yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba natto, jangan lupa untuk menerapkan tips penyimpanan di atas supaya hidangan tersebut dapat dikonsumsi dengan maksimal tanpa khawatir akan mengalami penurunan kualitas.
Baca Juga: Kenapa Makanan Jepang Populer di Hampir Seluruh Dunia? Ini Alasannya!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
