Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi thai tea segar dan creamy
ilustrasi thai tea segar dan creamy (unsplash.com/Markus Winkler)

Thai tea dikenal bukan hanya karena rasanya yang manis dan creamy, tetapi juga warnanya yang oranye terang dan mencolok. Warna ini sering kali membuat banyak orang bertanya-tanya, apakah berasal dari bahan alami atau justru tambahan tertentu. Menariknya, tidak sedikit yang mengira warna tersebut muncul begitu saja dari teh hitam biasa.

Ternyata, ada cerita dan proses menarik di balik gaya ikonik minuman favorit kita semua. Dari budaya asli Thailand sampai tren kekinian, semuanya punya andil bikin minuman ini jadi spesial. Penasaran kenapa thai tea identik dengan warna oranye? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.

1. Penggunaan teh hitam khusus dalam thai tea

ilustrasi teh hitam (pixabay.com/Judy0928)

Thai tea tidak dibuat dari teh hitam biasa, melainkan menggunakan campuran teh hitam khusus yang memang dirancang untuk menghasilkan warna lebih pekat. Daun teh ini biasanya digiling lebih halus sehingga sari warnanya cepat keluar saat diseduh. Proses penyeduhan yang lama juga membuat warna teh semakin kuat dan gelap.

Warna teh yang pekat ini menjadi dasar utama sebelum dipadukan dengan bahan lainnya. Awalnya tampil gelap kecokelatan, namun karakternya mudah berubah ketika bertemu susu. Dari sinilah warna oranye khas thai tea mulai terbentuk.

2. Penambahan susu kental manis dan susu evaporasi

ilustrasi susu kental manis dan susu evaporasi (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Penggunaan susu kental manis dan susu evaporasi menjadi elemen penting dalam penyajian thai tea. Perpaduan susu dengan teh hitam yang kuat menciptakan reaksi visual yang menarik. Dari warna gelap, teh perlahan berubah menjadi cokelat muda dan kemudian tampak oranye cerah.

Proses ini terjadi secara alami karena interaksi antara pigmen teh dan lemak susu. Semakin banyak susu yang digunakan, semakin terang pula warna minumannya. Inilah alasan thai tea tampak creamy sekaligus berwarna mencolok.

3. Penggunaan pewarna makanan pada versi modern

ilustrasi pewarna makanan (pixabay.com/u11116)

Seiring tren minuman modern, sebagian thai tea dibuat dengan tambahan pewarna makanan oranye. Pewarna tersebut digunakan secukupnya untuk memperkuat visual tanpa mengubah rasa. Pewarna tersebut biasanya digunakan dalam jumlah minimal dan telah lolos standar keamanan pangan.

Hal ini dilakukan karena warna alami teh bisa berbeda-beda tergantung kualitas bahan dan proses seduh. Dengan pewarna, tampilan thai tea jadi lebih seragam dan menggugah selera. Faktor visual ini sangat penting, terutama untuk menarik perhatian pembeli.

4. Pengaruh budaya dan kebiasaan penyajian di Thailand

ilustrasi thai tea segar (vecteezy.com/Sakuna Thongkum)

Tradisi penyajian thai tea di Thailand menekankan tampilan visual yang menarik. Minuman ini sengaja dibuat berwarna cerah agar tampil kontras saat disajikan bersama es dalam gelas bening. Tampilan yang menarik dipercaya meningkatkan selera minum.

Kebiasaan ini kemudian menjadi standar yang diikuti hingga sekarang. Saat thai tea mulai dikenal secara global, ciri visual tersebut ikut dipertahankan. Akhirnya, warna oranye menjadi identitas yang melekat kuat pada thai tea.

5. Mengikuti selera pasar yang lebih luas

ilustrasi segelas thai tea (unsplash.com/Tomas Jasovsky)

Saat thai tea menyebar ke berbagai negara, tampilannya ikut disesuaikan dengan selera pasar global. Warna oranye dianggap lebih eye-catching dibanding warna teh biasa. Minuman dengan warna cerah cenderung lebih mudah viral dan difoto untuk media sosial.

Alasan inilah yang membuat berbagai brand thai tea sengaja menjaga intensitas warna oranyenya. Konsistensi visual tersebut membuat produk lebih mudah dikenali di tengah persaingan. Seiring waktu, warna oranye pun dianggap sebagai standar tampilan Thai tea.

Thai tea membuktikan bahwa tampilan dan rasa bisa saling melengkapi dalam satu gelas minuman. Warna oranyenya bukan sekadar pemanis visual, tetapi hasil dari proses, budaya, dan adaptasi selera. Jadi, setiap kali menikmati segelas thai tea, kamu tahu ada cerita menarik di balik warna khasnya itu.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team