Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
8 Kunci Memasak Nasi Goreng Hongkong Style yang Light dan Tasty
Kreasi nasi goreng Hongkong (freepik.com/jcomp)
Nasi goreng memiliki banyak varian rasa dan tampilan yang menggugah selera. Biasanya di Indonesia, kita lebih sering menyertakan kecap manis sebagai salah satu bahan pembeda antara nasi goreng Indonesian style dengan gaya lainnya.
Tapi belakangan ini terdengar juga nama nasi goreng Hongkong style. Varian hidangan ini memiliki cita rasa unik dari pengaruh masakan Hongkong. Ciri khasnya adalah nasi yang digunakan biasanya cenderung kering dan rasa nasi goreng pun menonjolkan rasa asli bahan-bahan utamanya, sehingga tidak heran kalau bahan bumbunya pun jauh lebih sederhana.
Untuk mendapatkan nasi goreng yang menggugah selera, simak terlebih dahulu delapan kunci membuat nasi goreng Hongkong style yang khas berikut ini.
1. Nasi goreng hongkong biasanya lebih sering menggunakan nasi dingin yang sudah disimpan di kulkas semalaman supaya teksturnya lebih terpisah
sepiring nasi (freepik.com/jcomp)
2. Dalam proses pembuatannya, umumnya hidangan ini dimasak dengan api yang cukup besar untuk mendapatkan aroma smoky
Editorial Team
EditorMayang Ulfah Narimanda
EditorKen Ameera
Follow Us