Bicara soal dessert khas Jepang, mochi mungkin langsung terlintas di pikiran. Kue tradisional asal Negeri Sakura ini terbuat dari beras ketan yang dikukus dan ditumbuk hingga teksturnya kenyal dan lembut.
Awalnya, mochi merupakan sajian khas khusus tahun baru di Jepang. Namun sekarang, kudapan ini bisa disantap sepanjang tahun, bahkan dapat mudah ditemukan hampir di seluruh dunia berkat popularitasnya.
Rasa mochi sendiri cenderung netral, sehingga kerap dipadukan dengan isian atau topping yang memberikan rasa manis. Berikut macam-macam isian mochi lezat yang wajib kamu coba!