5 Macam Sando, Sandwich khas Jepang yang Tengah Viral
Mungkin sebagian dari kita masih merasa cukup asing dengan kata sando. Tapi kalau sudah melihat wujud makanannya pasti langsung paham kalau sando adalah sandwich khas Jepang. Belakangan ini, sando lagi viral banget. Gak cuma di Indonesia saja, tapi juga di luar negeri.
Sando sendiri merupakan cara orang Jepang untuk menyebut sandwich. Di mana sandwich tersebut dibuat dari dua lembar roti tawar yang diberi isian tertentu di tengahnya. Oh, ya sando ini ada banyak macamnya, lho.
Kira-kira apa sajakah yang dimaksud? Cari tahu sama-sama, yuk!
1.Katsu sando
Katsu merupakan istilah untuk menyebut makanan khas Jepang yang berlapis tepung roti yang dimasak dengan cara digoreng. Jenis katsu sendiri ada banyak mulai dari tonkatsu (katsu yang terbuat dari daging babi), torikatsu (katsu yang terbuat dari daging ayam), gyukatsu (katsu yang terbuat dari daging sapi), dan sebagainya.
Nah, katsu dengan berbagai macam bahan dasar ini kerap dijadikan isian sando, lho. Biasanya, supaya rasa katsu sando makin sempurna ditambahkan juga saus tartar dan irisan kol untuk memberi sensasi renyah ketika kita santap.
2.Tamago sando
Sando yang satu ini terbilang cukup populer dan mudah ditemui pada supermarket di Jepang. Bisa dikatakan meski bentuknya sederhana, tapi kelezatannya gak perlu diragukan.
Tamago sando terbuat dari telur rebus yang dihancurkan, kemudian dicampur menggunakan daun bawang cincang, mayones, serta sedikit susu kental manis. Semua campuran tersebut kemudian dioleskan dan pada roti tawar lalu ditangkupkan. Supaya gak bergeser katsu sando direkatkan memakai plastic wrap lalu dibelah menjadi dua bagian agar simetris.
Sando jenis ini cocok banget disantap sebagai menu sarapan kamu.
3.Fruit sando
Kalau varian sando satu ini sedang viral banget di Indonesia. Sejak dari tahun lalu, fruit sando mulai digemari. Seperti namanya, fruit sando merupakan sandwich yang berisi buah. Buah yang dijadikan isian juga bisa disesuaikan selera atau disesuaikan dengan musim yang ada. Namun kebanyakan isiannya berupa buah stroberi, kiwi, anggur, atau jeruk.
Semua buah tadi dilapisi dengan whipped cream sehingga fruit sando punya cita rasa yang unik yakni manis dan segar berpadu dengan beberapa buah yang asam.
Kalau kamu paling suka fruit sando dengan isian buah apa, nih?
4.Wanpaku sando
Mungkin nama sando yang satu ini kurang begitu familiar di telinga kamu. Tapi, wanpaku sando terbilang salah satu macam sando yang cukup unik, lho. Sando ini terbilang begitu cantik sebab di antara dua lapisan roti tawar diisi dengan aneka sayuran warna-warni.
Di Jepang sendiri, tren wanpaku sando mulai viral tahun 2016. Kadang, selain diisi sayuran juga ditambahkan beberapa isian seperti keju, telur, ataupun daging. Pastinya sih, sandwich satu ini sangat menyehatkan karena berisi aneka sayuran atau salad.
5.Wagyu sando
Wagyu ialah salah satu tipe daging sapi berkualitas tinggi yang diproduksi di Jepang. Daging ini termasuk bahan yang mewah. Jadi gak heran kalau daging wagyu punya harga yang mahal. Daging yang lembut dan juicy ini gak hanya disajikan sebagai steak saja melainkan juga sando.
Pasti kebayang dong gimana enaknya sando berisi daging wagyu di dalamnya? Ada pula nih varian wagyu kastu sando yang merupakan inovasi dari katsu sando pada umumnya di mana wagyu katsu sando berisi daging wagyu berbalut tepung roti yang digoreng. Kamu sendiri pernah cobain wagyu sando atau wagyu katsu sando belum, nih?
Sando ini emang cocok banget dijadikan pengganjal perut terutama jadi menu sarapan bagi kamu yang harus bergerak cepat atau sedang terburu-buru. Dari macam-macam sando di atas, manakah yang sudah pernah kamu coba sebelumnya?