9 Makanan Khas Papua yang Memiliki Cita Rasa Tinggi dan Autentik
Indonesia merupakan negara dengan kekayaan alam yang berlimpah. Kehidupan masyarakat Indonesia juga sangat bergantung dengan alam.
Salah satu tempat yang sangat bergantung dengan hasil bumi adalah Papua. Para penduduk di Papua kerap kali memanfaatkan hasil bumi untuk dijadikan olahan makanan. Kuliner yang dimiliki Papua juga terbilang unik dan menarik.
Dari sekian banyak jenisnya, berikut makanan khas Papua yang memiliki cita rasa tinggi dan autentik. Pernah coba?
1. Bentuknya yang seperti kue pie susu, kue lontar ini termasuk makanan ringan dan biasa dijadikan sebagai camilan orang Papua
2. Walaupun memiliki visual yang menjijikkan, ternyata ulat sagu juga mengandung banyak manfaat lho
3. Papeda merupakan sagu yang diolah menjadi seperti bubur yang kental dan lengket
4. Sagu lempeng merupakan camilan khas Papua yang biasa disajikan dengan teh hangat
5. Udang selingkuh merupakan udang dengan ukuran yang cukup besar dan memiliki capit seperti kepiting. Cara mengolahnya pun mudah, hanya dengan dibakar, rebus, dan goreng
6. Asam dan pedas, sambal colo-colo cocok disajikan dengan ikan bakar. Rasa pedasnya yang khas dijamin dapat menambah nafsu makan
7. Sagu sep merupakan makanan khas Papua yang berbentuk seperti pizza dengan panjang 10 meter. Adonannya dibuat dari sagu dan kelapa muda
8. Kue bagea terbuat dari tepung sagu dan kenari. Teksturnya memang sedikit keras tapi tetap nikmat
9. Ikan bakar manokwari merupakan ikan tongkol yang dibakar dan diberi bumbu yang gurih dan sangat pedas. Pencinta pedas mari merapat!
Itulah 9 makanan khas Papua yang memiliki cita rasa tinggi dan autentik. Makanan mana yang paling pengin kamu coba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
