Gak harus dikonsumsi langsung dengan cara mengoleskannya pada meses atau selai, roti tawar ternyata bisa dimanfaatkan sebagai pelengkap minuman, lho. Keberadaan roti tawar pada minuman gak sekadar pelengkap.
Roti tawar pada minuman mampu bantu mengganjal perut dari rasa lapar. Berikut, tujuh minuman lokal yang dilengkapi roti tawar. Sudah tahu?
Wedang angsle merupakan minuman hangat asal Malang. Minuman ini punya kuah gurih manis yang terbuat dari campuran jahe, santan, dan gula.
Gak cuma irisan roti tawar, lho, wedang angsle dilengkapi juga dengan kacang hijau, sagu mutiara, dan beras ketan.
Wedang asle khas Solo konon diperkenalkan juga oleh orang Malang. Namun, minuman yang dilengkapi dengan roti tawar ini sedikit berbeda dengan wedang angsle.
Perbedaan paling mencolok terletak dari isiannya. Wedang asle identik dengan isi berupa putu mayang, agar-agar, serta irisan roti tawar. Kuah wedang asle juga jauh lebih simpel karena diracik dari santan dan gula.
Lebih ramai isian, siapa saja yang melihat sekoteng kepengin menikmatinya sampai habis. Sekoteng merupakan minuman yang populer di Jawa. Isiannya terdiri dari roti tawar, kacang, pacar cina, kacang hijau, dan kolang-kaling.
Kuah sekoteng mirip dengan wedang angsle yang menggabungkan jahe dengan rempah lainnya serta gula dan garam.
Ada lagi minuman asal Solo yang dilengkapi dengan roti tawar, yakni es kapal. Penamaan es nan segar ini berasal dari gerobak penjualnya yang mirip dengan ujung kapal pada bagian depannya.
Es kapal sendiri terbuat dari es serut yang dilengkapi dengan sirop cokelat, susu, dan santan. Roti tawar pada es kepal disajikan utuh dengan cara dimasukkan ke dalam gelas.
Meski asalnya dari Jawa Barat, es podeng populer sekali di ibu kota. Minuman ini memiliki beragam isian menggiurkan lidah seperti irisan roti tawar, sagu mutiara, agar-agar, dan alpukat.
Usai semua bahan disatukan bersama, es serut diguyur dengan susu kental manis. Tak berhenti di situ, es podeng disempurnakan dengan meses serta kacang tanah di bagian atasnya.
Roti tawar, ketan hitam, sirop merah, santan, dan es serut merupakan komposisi dari es santan ketan hitam asal Malang. Minuman dingin ini menyejukan tenggorokan banget, apalagi diminum saat cuaca sedang panas.
Tak seperti es kapal yang rotinya langsung ditenggelamkan di gelas, penyajian es ini meletakkan selembar roti tawar pada mulut gelas.
Penampakan es doger juga meriah layaknya es podeng. Namun, minuman yang dilengkapi roti tawar ini punya ciri khas dengan dilengkapi dengan pasta doger.
Es doger juga dilengkapi dengan isi seperti tape singkong, alpukat, dan tape ketan, lho. Minuman ini juga menggunakan santan serta susu kental manis.
Karena momennya pas Ramadan. Tak ada salahnya memilih salah satu dari tujuh minuman dilengkapi roti tawar tadi sebagai hidangan untuk berbuka puasa. Tak cuma menuntaskan dahaga, minuman tadi juga bikin auto kenyang.