Comscore Tracker

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisi

Gak kalah lezat dengan dessert lainnya, lho!

Walau tak sepopuler kacang merah, kacang hitam ternyata mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh. Dilansir Healthline, kacang hitam kaya akan serat, protein, dan asam folat yang baik. Tak heran jenis kacang satu ini dianggap sebagai alternatif sumber protein bagi kelompok vegan.

Umumnya, kacang hitam diolah menjadi bahan saus ataupun sup. Namun siapa sangka, kacang hitam juga dapat disulap menjadi hidangan pencuci mulut yang manis dan lezat. Penasaran apa saja? Berikut sembilan dessert yang bisa kamu coba.

1. Padukan alpukat dan kacang hitam, avocado black bean brownie bite ini bisa menjadi sumber protein dan lemak esensial

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi black bean brownies bite (livestrong.com)

2. Selain dibuat berukuran bites, perpaduan alpukat dan kacang hitam juga bisa diolah menjadi fudgy brownies yang bertekstur creamy serta lembut

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi avocado black bean fudge brownies (ambitiouskitchen.com)

3. Chocolate-mint truffle yang menggunakan biji-bijian dan kacang hitam sangat kaya akan antioksidan

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi chocolate mint truffle (livestrong.com)

4. Fudge brownies cukup diminati banyak orang dewasa ini. Selain cokelat, kacang hitam juga bisa dijadikan sebagai bahan utamanya, lho

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi fudge brownie chocolate protein bar (chocolatecoveredkatie.com)

5. Chocolate black bean cookies yang lumer di mulut dijamin bikin ketagihan. Selain lezat, hidangan ini juga mengandung tinggi protein

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi chocolate black bean cookie (theroastedroot.net)

Baca Juga: 5 Ide Olahan Kacang dan Kurma yang Cocok untuk Si Pencinta Manis

6. Perpaduan cokelat dan kacang hitam memang tak pernah salah. Double chocolate edible cookies ialah salah satu bukti nyatanya

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi double chocolate edible cookies (theroastedroot.net)

7. Memiliki cita rasa manis dan sedikit hint rasa pahit, chocolate protein pudding cocok dikonsumsi kamu yang gak begitu suka dessert terlalu manis

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi chocolate black bean pudding (unsplash.com/Mathilda Khoo)

8. Punya pisang yang sudah terlalu matang di rumah? Kamu bisa padukan dengan kacang hitam dan olah menjadi black bean banana bread

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi black bean banana bread (unsplash.com/Whitney Wright)

9. Selain cokelat, gunakan kacang hitam sebagai bahan dasar brownies original agar semakin tinggi protein

9 Dessert Berbahan Kacang Hitam yang Tinggi Protein dan Kaya Nutrisiilustrasi black bean chocolate original brownies (unsplash.com/Molly Keesling)

Selain lezat, berbagai hidangan penutup berbahan kacang hitam di atas juga bisa menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Beberapa di antaranya bahkan mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.

Baca Juga: 5 Makanan Berbahan Kacang Merah Khas Jepang yang Menarik untuk Dicoba

Nadhifa Aulia Arnesya Photo Verified Writer Nadhifa Aulia Arnesya

There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya