12 Olahan Tteokbokki yang Umum Dijual di Korea, Enak Semua!
Selain ramyeon, tteokbokki atau kue beras termasuk salah satu makanan khas Korea yang mulai dikenal masyarakat Indonesia. Sejauh ini, tteokbokki yang umum dijual di Indonesia adalah varian yang menggunakan saus gochujang dan jjajang atau saus kacang hitam.
Padahal di negara asalnya, tteokbokki ini bisa diolah menjadi beragam jenis olahan. Kalau kamu pecinta tteokbokki, wajib tahu dua belas olahannya berikut ini.
1. Olahan tteokbokki yang ditusuk dan dipanggang sehingga mirip sate ini dinamai tteokkochi
2. Mirip dengan tteokkochi, bedanya sotteok menambahkan beberapa sosis dalam satu tusukan. Jadi makin enak, deh!
3. Gungmul tteokbokki hangat cocok dinikmati saat musim hujan, karena kuahnya yang berwarna merah pekat bisa menghangatkan tenggorokan
4. Kalau suka sup bening, cobalah tteokguk yang dibuat dari kaldu sapi berpadu dengan taburan rumput laut dan telur dadar berikut ini
5. Gireum tteokbokki dibuat dengan cara menggoreng tteokbokki di minyak cabai dan bawang putih cincang. Pedasnya nagih!
6. Gungjung tteokbokki disebut juga olahan tteokbokki khas kerajaan yang berisi tteok, daging sapi, sayuran, dan seafood
7. Cheese tteokbokki termasuk olahan tteokbokki yang populer karena lelehan keju mozarella-nya yang menggugah selera
8. Saus rose yang dibuat dari tomat dan krim menghasilkan cita rasa rose tteokbokki yang gurih serta gurih
9. Cream tteokbokki punya tampilan fisik seperti saus carbonara yang kental, karena diberi telur, keju, dan susu
10. Jeukseok tteokbokki termasuk olahan tteokbokki yang bergizi, karena terdapat telur puyuh, eomuk, sayuran, dan mandu di dalamnya
11. Rabokki jadi street food paling laris di Korea karena sukses mengombinasikan empuknya tteokbokki dan kenyalnya ramyeon
12. Saus jjajang banyak digunakan di berbagai makanan khas Korea, termasuk pada tteokbokki yang diberi nama jjajang tteokbokki
Variatif sekali, kan, olahan kue beras asal Korea tersebut? Ada yang diolah dengan cara digoreng, dibuat sup, dituang saus, dan masih banyak lagi. Kalau kamu, pernah atau ingin mencoba olahan tteokbokki yang mana, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
