Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Pendamping Menyantap Empal, Komplit dan Mengenyangkan!

8 Pendamping Menyantap Empal, Komplit dan Mengenyangkan!
ilustrasi empal (freepik.com/stockking)

Empal merupakan olahan daging tradisional yang terdiri dari potongan pipih dengan bumbu sangat pekat. Hidangan ini biasanya digoreng kecokelatan dan disantap bersama nasi.

Namun demikian, makan empal akan terasa makin lengkap bila dilengkapi aneka macam pendamping. Simak lengkapnya lewat catatan di bawah ini!

1. Sambal jadi pendamping penting saat kamu makan empal pakai nasi. Tekstur daging yang kenyal dan padat akan terasa nikmat berkat pelengkap ini

Sambal korek berwarna merah dan kuning disajikan dalam cobek kayu kecil di atas latar putih polos.
ilustrasi sambal korek (pixabay.com/heri priana)

2. Lalapan patut hadir untuk menyegarkan sensasi makan empal. Kamu bisa gunakan perpaduan timun, selada, sampai kemangi biar makin maknyus

Aneka lalapan segar berisi mentimun, terong hijau, petai, dan daun selada tersusun rapi dalam wadah plastik hijau.
ilustrasi lalapan (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)

3. Perkedel kentang juga terasa nikmat dijadikan pendamping makan empal dan nasi. Paling enak kalau sudah bertemu sambal!

Beberapa perkedel kentang goreng berwarna keemasan tersaji di atas piring putih dengan hiasan daun parsley segar di atasnya.
ilustrasi perkedel kentang (pexels.com/Nonik Yench)

4. Tahu dan tempe selalu jadi pendamping yang pas untuk beragam lauk-pauk, termasuk empal sekalipun. Makan jadi lahap dan kenyang

Potongan tahu goreng dan tempe goreng dengan taburan cabai merah disajikan di mangkuk putih di atas alas bambu.
ilustrasi tahu dan tempe (vecteezy.com/Muhammad Yasier)

5. Udang balado memadukan rasa manis, gurih, dan pedas dalam satu suguhan. Pas sekali jadi pelengkap nasi dan empal daging

Udang balado pedas disajikan di atas piring putih dengan alas daun selada segar, diletakkan di atas serbet kain putih di meja abu-abu.
ilustrasi udang balado (freepik.com/jcomp)

6. Keripik kentang akan melengkapi penganan ini dengan sempurna. Rasanya yang sedap dan bumbu medoknya bikin makan makin puas

Keripik kentang berwarna keemasan di atas loyang hitam dengan sendok berlubang bergagang merah di bagian atasnya.
ilustrasi keripik kentang (pixabay.com/RmX86)

7. Masih dari kentang, kamu bisa memadukan empal bersama sambal kentang biar maknyus dan kenyang. Bikin kepincut, deh!

Sambal kentang dengan potongan kentang goreng dan bumbu pedas berwarna cokelat kemerahan disajikan dalam wadah plastik bening.
ilustrasi sambal kentang (vecteezy.com/Bogac Dalkiran)

8. Orek tempe adalah pelengkap yang bisa bikin nambah saat dikombinasikan bareng nasi dan empal. Jangan lupa sediakan tempat untuk sambal juga, ya!

Orek tempe dengan potongan cabai merah dan tauge disajikan di atas daun pisang, menampilkan hidangan tradisional khas Indonesia.
ilustrasi orek tempe (vecteezy.com/Fatkhul Mu'in)

Kalau kepikiran makan nasi pakai empal, kamu bisa coba aneka hidangan di atas. Rasanya jadi lebih komplit dan bikin kenyang. Kamu sendiri suka makan empal pakai pendamping yang mana?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Atqo Sy
EditorAtqo Sy
Follow Us

Related Articles

See More

Resep Ayam Pop ala Pagi Sore yang Empuk dan Bumbunya Meresap

12 Mei 2026, 10:20 WIBFood