10 Makanan Enak Pengganti Nasi untuk Diet
Bagi kebanyakan orang Indonesia, nasi merupakan makanan utama yang wajib ada di meja makan setiap harinya. Namun, sebagian orang lainnya terpaksa harus menghindari nasi, karena kalori dan gulanya cukup tinggi.
Dilansir dari Healthline, sebagian besar serat yang bikin kenyang lebih lama justru dihilangkan dari nasi putih. Kalau kamu termasuk orang yang sedang menghindari nasi atau lagi diet, ada beberapa makanan pengganti yang bisa kamu pilih. Simak makanan pengganti nasi untuk diet berikut ini ya!
1. Nasi shirataki yang terbuat dari akar konjak ini sangat rendah karbohidrat. Satu porsi nasi shirataki tak mengandung kalori sama sekali
2. Quinoa memiliki protein dan serat yang sangat tinggi dibandingkan nasi. Teksturnya pun menyerupai nasi setelah dimasak dengan benar
3. Kentang mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan nasi. Hindari menambahkan mentega biar kalori gak melonjak, ya!
4. Beras merah bikin kenyang tahan lama dibandingkan nasi putih. Karena seratnya tinggi, maka harus diimbangi perbanyak minum air ya
5. Ubi jalar kaya serat dengan kalori yang sangat rendah. NDTV menyebutkan ubi jalar bisa mengurangi nafsu makan, lho
6. Singkong dengan kandungan seratnya yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan bakteri usus, sehingga bikin kenyang lebih lama
7. Oatmeal pun sangat rendah kalori dan lemak. Sajikan bersama dada ayam panggang dan sayur, dijamin lebih enak!
8. Brokoli bisa dijadikan pengganti nasi dengan cara diparut, kemudian dimasak menggunakan api sedang. Cocok buat kamu yang diet karbohidrat
9. Irisan kol atau kubis pun bisa untuk pengganti nasi putih. Kandungan kalori dan karbohidrat pada kol sangat rendah dengan rasa yang ringan
10. Parut kembang kol, lalu masak sebentar dengan di atas wajan tanpa minyak. Kembang kol juga bisa jadi pengganti nasi, karena rendah kalori
Itulah beberapa makanan pengganti nasi yang baik untuk diet atau untuk kamu yang sedang menghindari nasi. Ada yang sudah pernah kamu coba sebelumnya?
