5 Restoran Steak Terlezat di Hong Kong yang Raih Michelin Stars

Beefbar didirikan oleh seorang importir daging sehingga mereka tidak akan mengalami kesulitan dalam pasokan daging sapi premium. Sejak membuka cabangnya di Hong Kong pada tahun 2015, Beefbar dapat dengan cepat mendapatkan bintang Michelin dan dikenal sebagai salah satu restoran steak favorit di Hong Kong.

Kamu dapat menemukan berbagai varian menu daging sapi lengkap, seperti prime black angus yang berasal Amerika dan Australia, wagyu, hingga beef shorthorn yang diimpor langsung dari Korea. Beefbar berlokasi di Club Lusitano yang dapat kamu temukan secara mudah ketika berada di sekitar Duddell's Street.

Sebagai salah satu restoran populer yang mempunyai cabang di seluruh Amerika, Ruth’s Chris Steak House kembali membuka cabang restoran baru yang terletak di daerah Admiralty dan Tsim Sha Tsui. Bahkan, kamu dapat menikmati pengalaman kuliner steak terbaik dengan berbagai hal unik yang tidak dapat kamu temukan di tempat lainnya, lho.

Steak prime USDA menjadi salah satu menu andalan dari Ruth’s Chris Steak House yang dibuat menggunakan metode khusus. Setiap hidangan steak tersebut akan disajikan di atas hot plate dengan dilengkapi sepotong mentega leleh. Menu populer lainnya yang wajib kamu coba adalah bone-in filet, tomahawk ribeye, dan bone-in New York strip.

Jika kamu menyukai steak yang luar biasa dengan didampingi pemandangan Victoria Harbour yang memesona, maka Morton's The Steakhouse bisa jadi destinasi selanjutnya. Jangan lupa untuk memadukan steak tersebut dengan segelas anggur terbaik di restoran ini, ya.

Dengan berfokus kepada daging sapi khas Amerika, kamu dapat menemukan berbagai pilihan menu menarik, seperti American Wagyu dan USDA prime. Selain itu, Morton's The Steakhouse juga menyajikan pilihan menu unik, seperti steak zabuton yang dilapisi espresso serta krim bawang putih, juga sirloin baseball cut yang berwarna hitam dan biru.

Terletak di lantai lobi Grand Hyatt Hong Kong, kamu dapat menemukan sebuah restoran steak lezat yang menyediakan berbagai jenis daging sapi berkualitas tinggi. Daging-daging tersebut pun diipor langsung dari Jepang, Amerika Serikat, dan Inggris. Irish John stone tomahawk ribeye chop berasal dari Tasmania’s Cape Grim yang menjadi potongan langka dari Grand Hyatt Steakhouse. 

Selain menu steak, Grand Hyatt Steakhouse juga menawarkan hidangan tiram, seafood bar, dan salad bar yang menarik untuk dicoba. Untuk menciptakan pengalaman kuliner yang sempurna, kamu dapat memadukan hidangan steak tersebut dengan 160 label anggur internasional yang tersedia dalam enam ratus botol anggur dari berbagai belahan dunia. 

Henry yang terletak di dalam Rosewood Hong Kong telah dijadikan sebagai restoran impian para pecinta daging. Kamu dapat menemukan beberapa potongan pilihan utama, seperti daging sapi dari produsen premium, yaitu Brandt Ranch di California, Snake River Farm di Idaho, dan 44 Farms yang terletak di Texas. 

Dengan menggunakan oven berbahan bakar kayu dan panggangan arang, setiap menu steak tersebut akan selalu dimasak secara sempurna oleh tim koki profesional. Bahkan, Henry akan menyajikan hidangan steak tersebut bersama smokey blue cheese bearnaise dan lima macam saus lada bourbon yang menarik untuk dicoba. 

Sebagai salah satu hidangan internasional yang disukai oleh berbagai kalangan, steak menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati acara khusus dan makan malam bersama orang terdekat. Kamu pun dapat menemukan perpaduan rasa sempurna dan tekstur juicy ketika berkunjung ke restoran steak di atas.