Comscore Tracker

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidah

Poin ke-3 muncul setiap setahun sekali lho #LokalIDN

Kudus, Tuban, Gresik, Lamongan, Cirebon, dan Demak merupakan beberapa daerah yang menjadi singgahan Wali Songo saat menyebarkan agama Islam di Pulau Jawa. Karena itulah, beberapa daerah tadi disebut pula sebagai tanah para wali.

Kental dengan pengaruh Islam, tidak sulit mencari kuliner di tanah para wali yang lezatnya bikin Ramadan terasa khidmat seperti berikut ini. Apakah ada yang pernah kamu cicipi?

1. Lentog tanjung berisi lontong dengan lauk berupa sayur tahu dan sayur nangka. Kuliner ini biasanya dilengkapi juga dengan sate telur puyuh hingga gorengan

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/lentog_tanjung_mbak_dwi

2. Ayam pada opor ini dipanggang terlebih dahulu sebelum disajikan. Kuliner yang dilengkapi juga dengan sayur tahu ini bernama opor ayam panggang

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/peta.makan

3. Hanya ada saat Ramadan tiba, bubur muhdor sejenis bubur nasi yang kaya rempah dengan isi daging kambing. Bubur asal Tuban ini punya cita rasa layaknya gulai kambing

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/ kak.limaa

4. Ringan namun mengenyangkan, bongko kopyor berbahan utama tepung beras dan santan. Pelengkapnya terdiri dari sagu mutiara, roti, pisang, hingga kolang-kaling

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/dapurdevinza_sby

5. Bukan daging maupun jeroan, sup balungan berisi balungan atau tulang dari sapi. Kuahnya perpaduan kaldu dan rempah yang menghangatkan jiwa

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/ kuduskulineran

Baca Juga: Sulit Dijumpai, 10 Kuliner Daerah Ini Unjuk Gigi Saat Ramadan Tiba 

6. Nasi boran sejenis nasi campur yang berisi beragam lauk dan rempeyek. Boran sendiri merupakan wadah yang terbuat dari anyaman bambu

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/ kuputelu.id .⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

7. Ciri khas nasi jamblang yakni alasnya dari daun jati. Kuliner nasi ini memiliki beragam lauk lezat seperti cumi hitam, sate kentang, semur telur, hingga paru goreng

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/filipusverdi

8. Jadi makanan kesukaan para wali, kamu mesti banget mencicipi lezatnya docang. Kuliner ini berisi daun singkong yang diberi taburan kelapa, serta diguyur kuah perpaduan oncom dan rempah

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/c.giovanni95

9. Hampir serupa dengan kari, bencek menthok punya rasa rempah yang lebih kuat dengan bahan utamanya berupa daging menthok

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/andikjayangr

10. Gurih, asam, pedas, dan sedikit manis adalah perpaduan rasa yang bisa kamu temukan pada asem-asem daging. Kuliner ini nikmat banget disandingkan dengan nasi hangat!

10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidahinstagram.com/ degembulers

Itulah tadi sepuluh kuliner Ramadan yang bisa kamu jumpai di tanah para wali. Selain melakukan ziarah ke makam para wali, jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang telah disebutkan tadi sebagai hidangan untuk berbuka puasa.

Baca Juga: 5 Dampak Buruk Konsumsi Kurma Berlebihan, Buah Favorit Saat Ramadan

Tifani Topan Photo Verified Writer Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya