9 Kuliner Nikmat Khas Kamboja yang Punya Rasa Autentik!
Amok trey (instagram.com/anastarfish)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamboja memiliki ragam kuliner yang kaya dan juga lezat. Tak jarang banyak wisatawan yang berkunjung ke negara tersebut, jatuh cinta dengan rasa makanan yang ada disana. Aneka tumisan, sup dan camilan, semuanya memiliki rasa unik dan aroma yang menggoda.
Penasaran apa saja? Berikut sembilan kuliner khas Kamboja yang wajib kamu cicipi.
1. Samlar kari adalah kari ayam khas Kamboja dengan bumbu pasta kroeung. Kari ini bisa disajikan dengan nasi, roti atau mi. Isiannya pun beragam, ada yang memakai sayuran ataupun hanya ayam saja
Samlar kari (instagram.com/allfedanddone)2. Yaohon merupakan sajian hot pot khas Kamboja yang memiliki kuah kental, dengan isian sayuran dan daging. Sayuran dan dagingnya disajikan terpisah dan bisa kita pilih sesuai selera
Yaohon (instagram.com/eatwithlani)3. Samlar machu sup asam yang berisi daging dan sayuran. Bahan utamanya pun tak hanya daging, samlar machu bisa diolah dari ikan atau makanan laut lainnya
Samlar machu (instagram.com/omedodnanomusti)4. Num bahn chok adalah olahan mi beras tradisional Kamboja yang dimasak dengan saus ikan dan sayuran serta bumbu rempah aromatik seperti basil dan mint
Num bahn chok (instagram.com/yammyadventures)Baca Juga: 5 Street Food Ini Wajib Kamu Coba di Phnom Penh, Kamboja
Editor’s picks
5. Babor adalah street food khas Kamboja yang berupa bubur dengan kuah ayam, taoge, ikan kering, daun bawang dan telur. Terkadang disajikan dengan cakwe
Babor (instagram.com/chhan_food)6. Lok lak adalah daging tumis khas Kamboja, disajikan di dalam piring dengan daun selada, tomat, dan mentimun
Lok lak (instagram.com/eatwithdan)7. Amok trey merupakan kari ikan khas kamboja yang dikukus dengan daun pisang. Selain ikan, masyarakat Kamboja juga sering mengolah hidangan ini dengan bahan daging ayam dan siput
Amok trey (instagram.com/anastarfish)8. Samlor kako atau samlor korko adalah sup ikan khas Kamboja dengan campuran aneka sayuran didalamnya. Dulunya samlor korko merupakan hidangan favorit para raja
Samlor korko (instagram.com/kuli_kuli_com)9. Ngam nguv merupakan salah satu hidangan pernikahan Kamboja. Memiliki isian daging dan sayuran dengan kuah bening yang punya rasa asam gurih khas bumbu negara
Ngam nguv (instagram.com/vaimomatskuu)Unik dan lezatnya bikin jatuh cinta, membuat kuliner khas Kamboja ini banyak jadi favorit wisatawan yang berkunjung ke sana. Apakah kamu tertarik memasukkannya dalam bucket list kulineranmu selanjutnya?
Baca Juga: Pesona Alam Memukau, Inilah 5 Taman Nasional Terbaik di Kamboja
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
