5 Snack Favorit di Drama Korea yang Bisa Dibikin Sendiri

Tteokbokki adalah salah satu street food Korea yang paling sering muncul di berbagai drama Korea. Hidangan ini terbuat dari tteok (kue beras) yang kenyal, dimasak dalam saus gochujang yang pedas-manis, dan kadang ditambah eomuk (fish cake), telur rebus, atau daun bawang. Biasanya disantap bareng teman atau pacar di gerobak pinggir jalan, tteokbokki jadi simbol comfort food yang penuh kenangan dan emosi. Rasanya yang kuat dan teksturnya yang unik bikin camilan ini susah buat dilupakan.

Bikin tteokbokki di rumah ternyata gak sesulit yang dibayangkan. Tinggal beli tteok instan, gochujang, dan bahan pelengkap lainnya, lalu masak dengan air atau kaldu ringan selama 10—15 menit. Bisa juga ditambah keju mozzarella di atasnya biar makin creamy dan cocok buat pencinta rasa fusion. Disantap panas-panas saat hujan atau malam hari, tteokbokki homemade bisa langsung bikin suasana jadi ala drama Korea.

Kimbap sering muncul saat karakter dalam drakor lagi piknik, naik gunung, atau bawa bekal ke sekolah dan kantor. Sekilas mirip sushi, tapi isian dan rasanya beda, karena gak pakai ikan mentah. Biasanya, kimbap diisi wortel, bayam, telur dadar, crab stick, dan acar lobak kuning, lalu digulung dalam nasi dan rumput laut kering. Kimbap menggambarkan sisi praktis dan penuh cinta dari makanan buatan rumah di Korea.

Cara membuat kimbap cukup sederhana, tinggal siapkan nasi pulen yang dibumbui dengan sedikit minyak wijen dan garam, lalu tata isian di atas rumput laut dan gulung menggunakan bambu mat. Supaya hasilnya rapi, potong dengan pisau tajam yang dibasahi air. Kimbap bisa disesuaikan dengan bahan yang ada, bahkan bisa dijadikan bekal sehat buat kerja atau kuliah. Rasanya gurih, segar, dan pastinya bikin kenyang dengan cara yang menyenangkan.

Hotteok adalah pancake manis khas Korea yang sering muncul saat musim dingin dalam drakor. Bagian luarnya renyah, sementara dalamnya berisi campuran gula cokelat, kayu manis, dan kacang yang meleleh saat digigit. Aroma manis dan rempahnya bikin suasana hangat dan comforting, cocok buat menemani momen mellow nonton drama sedih. Gak heran kalau snack ini sering dikaitkan sama kenangan masa kecil atau cinta pertama dalam cerita-cerita drakor.

Bikin hotteok ternyata gak ribet, cukup bikin adonan dari tepung terigu, ragi, dan air hangat, lalu diamkan sampai mengembang. Setelah itu, isi dengan campuran isian manis, bentuk bulat pipih, dan goreng sampai kecoklatan di kedua sisi. Kalau mau versi lebih sehat, bisa pakai isian madu dan biji-bijian. Hotteok paling nikmat dimakan saat masih hangat, apalagi sambil selimutan.

Gak ada yang bisa mengalahkan ikoniknya momen makan ramyun di drakor. Sering banget muncul di adegan tengah malam atau setelah karakter pulang kerja, ramyun jadi simbol keintiman dan kehangatan. Bahkan ajakan "Mau makan ramyun bareng?" di Korea bisa jadi kode ajakan kencan. Biasany, ramyun dimasak langsung di panci aluminium dan dimakan bareng di dapur kecil, bikin suasananya terasa real dan relatable.

Walaupun ramyun instan gampang ditemukan, versi homemade bisa dibuat lebih spesial dengan tambahan telur, keju, kimchi, atau sayuran segar. Poin pentingnya adalah rebus di panci yang tepat dan jangan terlalu lama biar mienya tetap kenyal. Kalau mau nuansa dramatis, bisa disajikan di panci langsung dan dimakan pake sumpit logam seperti di drama.

Bungeoppang adalah snack berbentuk ikan yang sering dijual di jalanan saat musim dingin, dan sering muncul di drama saat karakter jalan-jalan malam. Isinya berupa pasta kacang merah manis, dibalut adonan pancake yang dipanggang dalam cetakan ikan. Rasanya manis legit, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Snack ini bukan cuma enak, tapi juga punya daya tarik nostalgia yang kuat, seperti kisah cinta pertama yang sederhana tapi membekas.

Mau bikin sendiri di rumah? Cukup punya cetakan waffle berbentuk ikan atau cetakan kue biasa, adonannya bisa dibuat dari tepung terigu, susu, dan telur. Isian bisa divariasikan, dari kacang merah, cokelat, keju, sampai custard sesuai selera. Panggang sampai keemasan dan sajikan hangat, dijamin bikin suasana jadi kayak lagi jalan-jalan malam di Seoul. Cocok banget buat camilan sore atau dessert unik saat kumpul bareng keluarga.

Menikmati snack khas Korea gak harus nunggu liburan ke sana atau nonton drama sambil ngiler. Dengan bahan dan resep yang sederhana, semua bisa diwujudkan di dapur rumah. Selain memuaskan rasa penasaran, bikin camilan ala Korea juga bisa jadi aktivitas seru yang mengisi waktu dengan cara kreatif. Siap-siap jatuh cinta sama cita rasa Korea, gak cuma lewat drama, tapi juga dari dapur sendiri, ya!