Rawon merupakan sup daging yang berkuah hitam pekat. Makanan khas Jawa Timur ini sudah ada sejak dulu, dan tak heran jika dinobatkan menjadi makanan terenak di dunia. Tak seperti tampilannya, rasa rawon tidak terasa pahit sama sekali, bahkan terasa gurih dengan aroma rempah yang memikat.
Namun, tak jarang jika saat membuat rawon tanpa memperhatikan langkah membuatnya, rawon yang kamu buat akan terasa kurang maksimal. Supaya kuah rawon yang kamu buat bercita rasa lezat dan nikmat, kamu harus memperhatikan beberapa tips dibawah ini.