5 Tips Mengolah Ayam Goreng Renyah ala Restoran Cepat Saji

25 Mei 2023, 15:15 WIB

ilustrasi ayam (unsplash.com/Shardar Tarikul Islam)

Mempunyai rasa ayam yang nikmat dan disempurnakan dengan tekstur kulit yang renyah, membuat sajian ayam goreng buatan restoran cepat saji selalu diincar oleh masyarakat. Hal ini menjadikan banyak orang yang ingin mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah.

Jika kamu salah satu orang yang ini membuatnya dan tak ingin gagal, maka kamu perlu untuk mengetahui cara yang tepat untuk mengolahnya. Yuk, baca artikel di bawah ini dengan seksama!

1. Memilih daging ayam yang berkualitas baik

ilustrasi ayam yang belum dicuci (unsplash.com/JK Sloan)

Tahap pertama yang harus kamu lakukan adalah membeli ayam dengan kualitas yang baik. Kamu dapat memilih daging ayam yang memiliki tekstur padat dan kenyal ketika ditekan.

Selain itu, kamu sebaiknya memilih ayam dengan ukuran sedang. Ini bertujuan supaya bumbu bisa menyerap sempurna.