10 Tips Mengolah Pasta yang Sehat dan Rendah Kalori, Cocok untuk Diet
Pasta menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Biasanya ada dalam menu kafe atau restoran kekinian. Selain bisa menikmati pasta di luar, makanan ini juga mudah diolah.
Kita hanya perlu membeli pasta, lalu merebusnya, dan menambahkan saus atau topping sesuai selera. Namun, sebagian orang menghindari pasta dengan alasan diet.
Meski mengandung karbohidrat, kamu bisa tetap bisa menikmati pasta tanpa waswas. Supaya gak merasa bersalah, simak dulu beberapa tips mengolah pasta yang sehat dan lezat berikut ini! Rasanya tetap enak dan bikin hati tenang makan pasta, meski sedang diet.
1. Pilih jenis pasta yang tepat. Misalnya pasta gandum dan gluten free. Sesuaikan dengan kebutuhan dan kondisi kesehatanmu, ya
2. Gunakan bumbu yang sehat, seperti bawang putih, paprika, atau jamur. Sebaiknya gunakan minyak zaitun untuk menumis pasta aglio olio
3. Hindari bahan yang berlemak, seperti krim pada pasta carbonara. Hindari pula menggunakan daging atau ayam goreng karena tinggi lemak
4. Untuk menghindari karbohidrat yang berlebih, perhatikan porsi pasta. Disarankan makan secukupnya, ya
5. Untuk menambah rasa, cukup gunakan sedikit keju sebagai hiasan pasta supaya bisa mengurangi kalori
6. Hindari menggunakan saus daging, karena mengandung kalori yang tinggi. Sebagai penggantinya, gunakan daging sapi tanpa lemak
7. Jika ingin lebih sehat dan mengenyangkan, tambahkan banyak salad. Pilihlah sayuran berwarna cerah untuk membangkitkan mood
8. Menambahkan protein ke dalam pasta akan membuatmu kenyang lebih lama. Kamu bisa menggunakan dada ayam atau ikan
9. Daripada menggunakan saus krim yang berlemak, sebaiknya gunakan saus merah, seperti saus tomat yang lebih sehat
10. Jangan terlalu lama memasak pasta. Jika terlalu matang, kandungan pati pasta menyerap terlalu banyak air yang membuat nutrisinya hilang
Nah, itu dia beberapa tips mengolah pasta yang sehat dan lezat, biar gak bikin gemuk. Semoga informasi ini bisa membuat kamu lebih tenang saat mengonsumsi pasta, meskipun sedang diet, ya.