5 Olahan Khas Indonesia yang Pedasnya Bikin Nagih, Mana Favoritmu?
bandung.transstudiomall.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia dikenal sebagai negara yang memiliki berbagai olahan lezat dengan rempah-rempahnya yang juga terasa maksimal. Namun, di luar olahan dengan rempahnya yang kuat, olahan Indonesia juga terkenal dengan cita rasa pedasnya yang memiliki level berbeda. Rasa pedas yang dimiliki justru terasa sangat menggugah untuk dinikmati lagi dan lagi.
Untuk kamu yang penasaran apa saja jenis olahan pedas khas Indonesia yang bikin ketagihan, berikut lima daftarnya!
1. Rujak buah
Youtube/Street Foods VillageMasyarakat Indonesia memang sangat menggemari jenis olahan pedas yang satu ini. Sesuai namanya, rujak ini terbuat dari berbagai olahan buah seperti nanas, mangga, bengkoang, dan lain sebagainya.
Tak lupa, sambal khas rujak yang terbuat dari gula merah dan cabai pun terasa memberikan cita rasa yang berbeda.
2. Seblak
beepdo.comSiapa yang tidak tahu makanan pedas khas Indonesia ini? Seblak sudah sangat familiar dan umum dikonsumsi oleh banyak orang dengan versi rasa dan bahan yang berbeda-beda. Ada yang berkuah dan kering, seblak memiliki cita rasa yang pedas dan ketagihan.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Petai Pedas yang Gampang, Bikin Air Liur Menetes
3. Bakso mercon
YouTube/Aziz TVEditor’s picks
Bukan orang Indonesia bila tidak pernah mencicipi bakso sebagai makanan kebanggaan. Olahan bakso saat ini memang memiliki kenaikan dari segi inovasi yang dihadirkan.
Salah satunya adalah jenis bakso mercon yang memiliki isian cabai pada bagian dalamnya. Tentunya, cita rasa pedas cabai berpadu dengan gurih dan lezatnya bakso memberikan sensasi yang berbeda saat menikmatinya.
4. Ayam geprek
grab.comSudah populer sejak beberapa tahun silam, ternyata eksistensi ayam geprek tak pernah lengkang oleh waktu.
Mengusung konsep khas Indonesia yang memberikan cabai ulek pada ayam yang telah digeprek membuat olahan ini terasa sangat menggugah selera. Apalagi bila menyantap ayam geprek bersama dengan nasi putih yang hangat.
5. Sate taichan
indoindians.comSama halnya dengan ayam geprek, olahan seperti sate taichan pun tak kehilangan eksistensi meski sudah populer sejak beberapa tahun silam. Sate dengan mengusung konsep sambal cabai ini tak kehilangan cita rasa pedas dan menggugah seleranya meski tidak disajikan seperti sate pada umumnya.
Olahan daging ayam yang dipadukan sambal khas taichan membuat cita rasa dari sate ini semakin maksimal.
Nah, beberapa jenis olahan pedas khas Indonesia di atas dapat menjadi inspirasi menarik untuk kamu yang tertarik mencicipinya. Mana pedas favoritmu?
Baca Juga: Suka Kuliner yang Menantang? Cobain 7 Hidangan Pedas Khas Sichuan Ini
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
