8 Sayuran Rendah Kalori, Cocok Buat Kamu yang Mau Diet
ilustrasi sayuran (unsplash.com/scottiewarman)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalori adalah satuan energi, bukan ukuran berat ataupun kepadatan nutrisi. Rata-rata pria dewasa membutuhkan sekitar 2.500 kalori sehari. Sedangkan wanita dewasa membutuhkan sekitar 2.000 kalori per hari untuk menjaga keseimbangan pada tubuh. Buat kalian yang mau diet kalori, wajib banget tahu sayuran apa saja yang nyaris tanpa kalori. Selain itu, memperbanyak serat yang berperan penting dalam proses penurunan berat badan.
1. Timun
ilustrasi timun (hellosehat.com)Siapa si yang gak tau timun, sayuran yang selalu disajikan sebagai pendamping makanan mulai dari acar sampai ke lalapan ternyata sayuran ini memiliki rasa yang menyegarkan karena tinggi kandungan air. Cocok banget untuk yang lagi mau nurunin berat badan karena menurut hellosehat.com timun dihitung per 100 gram yakni memilik sebanyak 8 kalori.
2. Bayam
Ilustrasi bayam (halodoc.com)Jika kamu ingin menurunkan berat badan, sayuran yang satu ini cocok untuk kamu karena dalam 100 gram bayam hanya terkandung 23 kilokalori. Makanan ini juga kaya akan zat besi, folat, magnesium, vitamin A, C, dan K. Gabungan vitamin A dan C berguna melindungi mata dari penyakit degenerasi makula.
Baca Juga: 10 Macam Tumis Sayuran untuk Teman Makan Lauk, Sedap!
3. Kubis
ilustrasi kubis (hellosehat.com)Dilansir dari laman Fat Secret Indonesia, jika dilihat kalori kol atau kubis mentah dalam 100 gramnya hanya 24 kalori. Ini berarti jika dimakan mentah, kol menjadi sayur yang baik untuk dikonsumsi harian.
4. Buncis
ilustrasi buncis (alodokter.com)Editor’s picks
Buncis, adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran yang kaya akan kandungan proteinnya. Buncis juga cocok untuk diet karena 100 gram buncis mentah sama dengan 31 Kalori.
5. Brokoli
ilustrasi brokoli (halodoc.com)Manfaat brokoli selain diet adalah menjaga kesehatan kulit, melancarkan pencernaan, menguatkan tulang dan gigi, meningkatkan daya kerja otak, meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak, menjaga kesehatan mata dan membantu mencegah kanker. Sayuran ini sangat rendah kalori karena hanya mengandung 34 kalori per 100 gram. Brokoli juga mengandung vitamin C dan serat dalam jumlah tinggi.
Baca Juga: 10 Sayuran yang Cocok Dimasak Menggunakan Bumbu Chili Oil, Yummy!
6. Zucchini
ilustrasi Zucchini (hellosehat.com)Zucchini adalah tanaman yang mengandung 16 Kalori per 100 gram. Sayuran yang punya nama ilmiah Cucurbita Pepo ini kerap juga disebut sebagai timun jepang. Meski begitu, nyatanya mereka merupakan jenis sayuran yang berbeda. Zucchini memiliki tekstur yang empuk dan padat sedangkan timun tidak.
7. Selada
ilustrasi selada (halodoc.com)Selada kayak akan mengandung air, energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, gula, mineral, vitamin, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, thiamin, riboflavin, niacin, folat, Vitamin B6, C, A, E, dan Vitamin K. Selain itu kalori yang terdapat di selada adalah 14,8 kalori per 100 gram, sehingga cocok dikonsumsi bagi yang ingin diet.
8. Asparagus
ilustrasi asparagus (alodokter.com)Asparagus juga nyaris tanpa kalori, karena hanya memiliki 20,3 kalori per 100 gram. Dilansir dari The Spruce Eats, asparagus adalah jenis sayuran hijau yang memiliki batang panjang dan runcing di salah satu ujungnya. Asparagus terdapat 20 jenis, tetapi yang kabanyakan orang konsumsi yang berwarna hijau. Rasanya semacam brokoli dan memiliki tekstur yang renyah. Di Indonesia, asparagus biasanya diolah menjadi sup krim yang menghangatkan.
Nah itu dia sayuran yang nyaris tanpa kalori. Yuk diet!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
