10 Bahan Enak yang Bisa Digunakan untuk Bikin Sushi, Gak Melulu Salmon
Karena rasanya yang enak, sushi khas Jepang menjadi salah satu makanan terpopuler di dunia. Gak harus ke Jepang, sekarang ini restoran yang menyediakan sushi bisa dijumpai di mana saja.
Namun, kalau kamu bosan makan sushi di restoran, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang akan membuat sushi jadi makin nikmat bisa kamu tambahkan, di antaranya seperti di bawah ini.
1. Belut dimasak dulu sebelum disajikan jadi sushi. Biasanya dikombinasikan dengan alpukat dan timun untuk menghasilkan rasa segar
2. Bisa dimasak atau tetap mentah, sesuaikan dengan seleramu. Biasanya hanya terdiri dari nasi, lalu diberi topping udang di bagian atasnya
3. Kerang diambil dagingnya mentah-mentah, lalu diletakkan di bagian atas nasi. Setelah itu, balut dengan nori di bagian tengahnya
4. Untuk gurita besar, cukup ambil kakinya saja. Kalau cuma bisa menemukan bayi gurita, gunakan satu ekor dan letakkan di atas nasi
5. Gulung nasi dan nori bersama tuna matang atau mentah, dijamin bikin nagih
6. Seringkali kepiting digunakan sebagai isian sushi yang digulung seperti maki atau uramaki, bisa diambil dagingnya atau hanya crab stick
7. Daging lobster dipotong-potong jadi beberapa bagian, lalu digulung bersama nasi dan nori. Hiasi dengan alpukat dan telur ikan di bagian atasnya
8. Di Jepang, ayam dimakan mentah untuk sashimi dan nigiri. Kalau gak suka mentah, goreng dulu dan masukkan ke dalam gulungan sushi bersama sayuran
9. Daging sapi yang dimasak matang bisa untuk isian sushi, bisa juga untuk menggantikan nori yang digulung di bagian luar sushi
10. Sosis biasanya dikombinasikan dengan telur, keju, dan timun sebelum digulung bersama nasi. Kamu bisa memotong sosis atau membiarkannya utuh untuk diletakkan di bagian atasnya
Nah, dengan bahan-bahan di atas, kamu bisa membuat sushi jadi lebih enak dan menggiurkan. Selamat mencoba!
