Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Langkah Membuat Ikan Asin Homemade Tanpa Pengawet
Default Image IDN
Ikan asin menjadi lauk makan favorit di Indonesia yang bisa dimasak dengan berbagai metode. Mulai dari ditumis hingga digoreng, sukses menghadirkan kompleksitas rasa yang lebih berwarna. Keberadaan ikan asin juga menjadi salah satu lauk makan yang cukup mudah ditemui di sekitar kita.
Tapi kalau kamu penasaran ingin membuat versi homemade, maka olahan ikan asin juga bisa dibuat sendiri pakai bahan sederhana. Pembuatannya hanya memerlukan sedikit bahan baku dengan bantuan sinar matahari agar ikan kering maksimal. Kamu bisa menyimak sepuluh langkah membuat ikan asin homemade tanpa pengawet tambahan di bawah ini untuk stok di rumah.
1. Pilih ikan segar yang biasa dibuat menjadi ikan asin, semisal gabus, peda, makarel, ikan kapas, dorang, kembung, dan masih banyak lagi
ikan kembung segar (freepik.com/jcomp)
2. Pastikan ikan yang hendak diolah ini dicuci bersih. Buang kotoran, insang, sampai isi perutnya biar ikan lebih gampang dikonsumsi
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us