Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Macam Tumis Sayuran untuk Teman Makan Lauk, Sedap!

ilustrasi tumis sayuran hijau (pixabay.com/Jason Goh)
ilustrasi tumis sayuran hijau (pixabay.com/Jason Goh)

Kuliner Indonesia sangat melimpah dengan beraneka jenis sayuran hijau. Bahan-bahan tersebut kerap dipanen dan diperjualbelikan sebagai modal membuat lauk makan yang murah namun memiliki khasiat tinggi.

Cara mengolah sayuran hijau bukan cuma dibuat lalap atau dijadikan sup, sebab ada sekitar sepuluh macam tumis sayur yang bisa dijadikan inspirasi lauk makan yang menggugah selera. Yuk, cari tahu ragam masakan tersebut di sini!

1. Kangkung adalah sayuran hijau yang paling serasi untuk dimasak sebagai tumisan berbumbu saus tiram dan cabai

ilustrasi kangkung cabe rawit (pixabay.com/Jason Goh)
ilustrasi kangkung cabe rawit (pixabay.com/Jason Goh)

2. Brokoli sangat kaya manfaat sehingga akan terasa nikmat saat disantap menjadi tumisan berbumbu bawang putih

ilustrasi tumis brokoli bawang putih (unsplash.com/Tyrrell Fitness And Nutrition)
ilustrasi tumis brokoli bawang putih (unsplash.com/Tyrrell Fitness And Nutrition)

3. Selain dijadikan sup kuah, bayam juga dapat ditumis memakai bumbu sederhana biar tambah lezat

bayam (pexels.com/Mateusz Feliksik)
bayam (pexels.com/Mateusz Feliksik)

4. Kacang panjang memiliki tekstur crunchy sehingga cocok sekali apabila ditumis bersama bumbu pedas

ilustrasi kacang panjang (pixabay.com/wenjr)
ilustrasi kacang panjang (pixabay.com/wenjr)

5. Labu siam adalah bahan masak yang paling enak disajikan menjadi tumisan, rasanya unik dan lembut

ilustrasi labu siam (pexels.com/Daniel Dan)
ilustrasi labu siam (pexels.com/Daniel Dan)

6. Pakcoy merupakan sayuran hijau favorit yang dapat dimasak menjadi tumisan berbumbu bawang putih dan jahe

ilustrasi kreasi pakcoy (pexels.com/Angela Roma)
ilustrasi kreasi pakcoy (pexels.com/Angela Roma)

7. Kacang kapri sudah menjadi penganan yang klop saat ditumis bersama aneka macam jamur biar tambah nikmat

ilustrasi kacang kapri (pexels.com/Karolina Grabowska)
ilustrasi kacang kapri (pexels.com/Karolina Grabowska)

8. Sensasi unik dari sawi juga paling nikmat jika diolah sebagai kreasi tumis sayur hijau dengan beragam isian komplit

ilustrasi sawi (pexels.com/Cats Coming)
ilustrasi sawi (pexels.com/Cats Coming)

9. Rasa segar dari timun membuat bahan ini kerap dimasak jadi aneka sajian sedap seperti tumisan bersama telur

ilustrasi tumis timun telur (pixabay.com/RitaE)
ilustrasi tumis timun telur (pixabay.com/RitaE)

10. Okra adalah sayuran hijau yang akan bertambah lezat saat ditumis bersama tahu maupun udang

ilustrasi okra saus tiram (unsplash.com/Hanxiao)
ilustrasi okra saus tiram (unsplash.com/Hanxiao)

Banyak sayuran hijau lezat nan unik yang paling nikmat saat dimasak menggunakan metode tumis. Hidangan juga cocok disantap sebagai lauk makan ekonomis namun rasanya juara, apalagi kalau dihidangkan sebagai pelengkap makan siang.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us