Kuliner kekinian di Indonesia terus berkembang pesat. Tren demi tren kuliner silih berganti, karena tidak lagi populer atau masyarakat sudah bosan. Namun, tetap ada yang masih bertahan, seperti saus telur asin, thai tea, jus mangga kekinian, dan sebagainya.
Untuk mendatangkan banyak pengunjung, mereka terus berinovasi agar menu tersebut terus diminati. Seperti halnya telur asin, bukan lagi untuk menyiram ayam goreng, ini beberapa kreasi unik lainnya.