10 Tips Menyimpan Selada di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar
Selada merupakan salah satu jenis sayuran yang biasanya dikonsumsi sebagai lalapan lalu dicocol dengan sambal. Tak heran, jika selada kerap dibeli dalam jumlah banyak sebagai stok di rumah.
Untuk menjaga kesegaran dan memperpanjang umur simpannya, selada bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Namun, jika cara penyimpanannya tidak tepat, selada justru bisa lebih cepat membusuk. Yuk, simak terlebih dahulu sepuluh tips menyimpan selada di dalam kulkas berikut ini.
1. Pastikan untuk mencuci selada dengan air bersih dan mengeringkannya dengan lembut sebelum menyimpannya di kulkas
2. Tempatkan selada dalam wadah berlubang agar sirkulasi udara baik dan menghindari penumpukan kelembaban yang bisa memicu pembusukan
3. Letakkan selembar kain bersih dalam wadah tempat menyimpan selada untuk menyerap kelembaban berlebih dan menjaga selada kering
4. Jika selada tidak segera digunakan, hindari mencucinya terlalu dini. Air yang tersisa pada selada dapat mempercepat proses pembusukan
5. Simpan selada terpisah dari buah-buahan beri karena buah tersebut mengeluarkan gas etilen yang bisa mempercepat pembusukan selada
6. Gunakan wadah kedap udara untuk membantu mengurangi paparan udara yang bisa menyebabkan selada layu
7. Hindari menyimpan selada dekat bahan makanan dengan aroma kuat seperti bawang karena selada bisa menyerap aromanya
8. Potong selada hanya saat akan digunakan untuk menjaga kesegarannya lebih lama karena selada yang dipotong cenderung lebih cepat layu
9. Tempatkan selada di bagian kulkas paling dingin, biasanya di belakang. Sebab, suhu yang terlalu hangat bisa mempercepat pembusukan
10. Secara teratur periksa selada dan buang daun yang layu atau tak segar untuk membantu mencegah pembusukan menyebar ke daun lain
Dengan mengikuti tips-tips di atas, maka kamu diharapkan bisa memastikan selada tetap segar dan awet lebih lama di kulkas. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
