Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

11 Tips Membuat Makaroni Goreng, Renyah dan Mengembang Sempurna

Makaroni goreng (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)

Makaroni bukan cuma bisa disajikan sebagai hidangan utama serba pasta dengan saus favorit. Sebab, bahan tersebut juga populer dijadikan camilan di Indonesia. Pas banget untuk teman bersantai karena rasanya yang ringan dan bikin nagih.

Saat hendak membuat makaroni goreng, kamu bisa mengikuti macam-macam resep. Namun, hasilnya akan bertambah istimewa kalau mengikuti sebelas tips berikut ini.

1. Pilih makaroni yang tepat agar hasilnya maksimal. Kamu dapat mencari makaroni yang bisa digoreng melalui petunjuk kemasan tertera

Pasta makaroni (pexels.com/Sarah Chai)

2. Jika ingin lebih mengembang, pilih makaroni yang memang khusus untuk bahan pembuatan keripik makaroni

Makaroni mentah (pexels.com/Tatiana Syrikova)

3. Rebus makaroni dengan tambahan minyak untuk memastikan agar makaroni tidak  menempel satu sama lain

ilustrasi panci di atas kompor (unsplash.com/Michal Balog)

4. Jika ingin terasa lebih gurih, tambahkan garam dan bawang putih dalam proses perebusan makaroni agar rasanya meningkat

ilustrasi minyak dan bawang (pexels.com/Vikki)

5. Hindari merebus makaroni terlalu empuk. Kalau sudah setengah matang, langsung tiriskan agar teksturnya lebih pas ketika digoreng

Macam-macam pasta (pexels.com/Amine İspir)

6. Untuk membuat proses menggoreng lebih mudah dan makaroni tidak lembap, makaroni bisa diberi tambahan taburan tepung terigu

ilustrasi tepung terigu (pexels.com/Monserrat Soldú)

7. Pastikan untuk menggoreng makaroni menggunakan banyak minyak, supaya bahan terendam maksimal

ilustrasi minyak (pixabay.com/HomeMaker)

8. Gunakan suhu api sedang agar panas wajan merata dan makaroni bisa mengembang maksimal

ilustrasi teflon di atas kompor (unsplash.com/Cassiano Barletta)

9. Aduk makaroni selama proses menggoreng berlangsung, supaya seluruh bagian matang sempurna dan mengembang dengan bagus

ilustrasi proses menggoreng (pixabay.com/shoaib atif)

10. Sebaiknya makaroni tidak digoreng terlalu lama karena bisa membuat teksturnya keras dan mudah gosong

ilustrasi proses menggoreng (pexels.com/kyung jin Kim)

11. Setelah digoreng, tambahkan bumbu perasa untuk meningkatkan rasa makaroni. Misalnya bumbu keju atau balado

ilustrasi makaroni goreng (pexels.com/Angela Khebou)

Makaroni goreng menjadi camilan favorit masyarakat Indonesia yang begitu populer. Selain membeli langsung, kerupuk ini bisa dibuat sendiri dari rumah dengan mengandalkan resep yang tepat serta menerapkan tips-tips di atas. Yuk, coba masak!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us