Kue sus lembut nampaknya sudah lama menjadi idola di tengah-tengah opsi kudapan manis. Namun ada pesaing yang juga tidak kalah menarik untuk dicoba, nih. Nama makanan ini adalah sus kering.
Seperti julukannya, hidangan tersebut akan terasa lebih garing saat dinikmati. Makanya orang-orang senang menyimpan stok sus kering sebagai camilan baru.
Bila penasaran seperti apa saja rupa sus kering tersebut, simak lima olahan terbaik yang ada di bawah ini, yuk!
Sus kering yang satu ini menjadi pilihan paling pas untuk dicoba pada awal-awal pembuatan makanan. Bahan yang digunakan sangat sederhana, serta bisa kamu nikmati dengan sensasi manis dan asin dari kulit sus langsung.
Siapkan saja bahan-bahan dari tepung terigu, margarin, gula, garam, air, telur, dan sedikit bubuk pengembang. Satukan adonan sambil dimasak di atas kompor. Setelah itu, siapkan oven untuk memanggang sus ini sampai tekstur berubah menjadi kering.
Bila kamu ingin menghadirkan rasa yang lebih didominasi oleh sensasi asin. Maka sus kering juga bisa dibuat demikian dengan menghadirkan keju, untuk membantu sus menjadi terasa lebih gurih dan sedikit manis.
Penggunaan keju cheddar tersebut bisa dimasukkan langsung ke dalam adonan utama, setelah diparut sampai habis. Selain itu, kamu dapat pula membuat krim keju untuk disemprotkan ke dalam sus, biar rasanya semakin tajam.
Bila kebetulan kamu merupakan pencinta cokelat, sus kering juga dapat menjadi kombinasi terbaik untuk diisi menggunakan bahan masak berwarna gelap tersebut. Rasanya akan jadi ekstra manis dan cocok buat dijadikan camilan andalan.
Mirip seperti yang lain, bahan pembuatan sus kering pun tidak berubah. Tetap perlu dimasak di atas kompor, setelah itu baru bentuk menjadi sus mini. Setelah makanan selesai dipanggang, baru deh, semprotkan selai cokelat ke dalamnya.
Sus kering juga ada yang mempunyai sensasi manis, asin, dan sedikit masam. Itu karena terdapat krim isian dari stroberi yang digunakan dalam makanan ini. Jadi, kamu bisa merasakan perpaduan nano-nano.
Bila ingin lebih gampang, stroberi tersebut bisa menggunakan versi selai buah atau glaze siap pakai. Tergantung tekstur dan tingkat keasaman yang kamu inginkan, untuk dinikmati bersama sus renyah yang satu ini.
Kalau makanan yang satu ini sudah pasti mengikuti pangsa pasar makanan kekinian, akibat penggunaan green tea sebagai perasa dalam kudapan. Kombinasi warnanya juga cantik, membuat siapapun makin berselera memakannya.
Karena green tea berbentuk bubuk, maka adonan harus dimasak terlebih dahulu menggunakan campuran susu UHT, gula pasir, dan maizena biar kental. Setelah itu, baru semprotkan adonan tersebut ke dalam sus kering yang sudah dipanggang.
Bagi kamu yang senang bereksplorasi dengan macam-macam kudapan baru, sus kering ini bisa dijadikan ide pembuatan snack menarik. Terlebih makanan juga disertai aneka rasa populer yang memanjakan lidah.