5 Fakta Dibalik Cheesecake, Si Kue Terfavorit di Dunia
Cheesecake merupakan kue yang pada umumnya terbuat dari cream cheese, telur, gula, dan crust dari remahan cookies. Cheese ake dapat dibuat dengan cara dipanggang ataupun tanpa dipanggang dan dapat ditambahkan dengan berbagai topping, mulai dari buah-buahan hingga cokelat.
Bicara soal salah satu kue terfavorit di dunia ini, kira-kira kalian sudah tahu belum tentang sejumlah fakta unik di balik cheesecake?
1. Cheesecake sudah dikenal sejak zaman Yunani kuno
Sebagian orang mungkin mengira bahwa cheesecake berasal dari Amerika Serikat. Namun faktanya, cheesecake sudah diperkenalkan sejak zaman Yunani kuno oleh seorang dokter bernama Aegimus. Pada waktu itu, ia menulis sebuah buku tentang seni membuat cheesecake. Cheesecake pertama juga dipercaya dibuat di sebuah pulau di Yunani bernama Samos. Cheesecake juga bahkan disajikan bagi para atlet pada Olimpiade pertama di tahun 776 SM untuk menambah energi.