5 Fakta Red Velvet yang Jarang Orang Tahu, Termasuk Makanan Perang Lho

02 Okt 2018, 12:30 WIB

youtube.com/tatjanaseverydayfood

Kamu yang pencinta cake pasti sangat akrab dengan red velvet. Hampir setiap toko roti atau kreasi makanan memiliki pilihan rasa satu ini. Tapi, pernah kepikiran gak sih, dari mana asal muasal penyebutan red velvet dan gimana awal membuatnya?

Ternyata, ada beberapa fakta gak terduga tentang sejarah red velvet yang telah berusia berabad-abad. Simak ulasannya berikut ini!

1. Makanan idola saat Perang Dunia II

tasteofhome.com

Kue adalah sesuatu yang jadi barang langka saat perang. Jatah kue ke prajurit juga sangat terbatas. Para juru masak berpikir untuk tetap membuat kue yang lembab sepanjang hari dan menambah nafsu makan.

Kemudian, mereka bereksperimen dengan memasukkan jus bit ke dalam adonan kue. Hasilnya terlihat menakjubkan dan rasanya menjadi sangat populer.