5 Ide Kreasi Sponge Cake Lezat yang Dapat Jadi Inspirasi Kulinermu
Siapa yang tidak mengetahui kue sponge? Kue lembut yang terbuat dari tepung almond, gula, telur, dan baking powder ini memang memiliki karakteristik uniknya tersendiri. Tentu dengan teksturnya yang lembut serta mengembang, tak heran bila kue sponge memang sering dijadikan menu lezat khususnya untuk hidangan penutup. Dengan begitu sudah tentu ada beragam jenis ide kreasi menarik tentang kue sponge yang wajib kamu coba, serta dapat menjadi rekomendasi spesial bagimu.
Untuk kamu yang penasaran dengan lima ide kreasi dari kue sponge, berikut daftarnya!
1. Coffee and pecan victoria sponge cake
Kreasi kue dengan kopi mungkin sudah merupakan varian yang biasa dan sering kita temukan, meskipun begitu menu yang satu ini menawarkan sensasi berbeda dalam menikmati kue sponge yang lezat. Kue lembut khas victoria sponge cake ini memang memiliki dua lapis yang terdapat selai kopi pada bagian tengahnya.
Tak tanggung-tanggung, bahkan kamu dapat juga menambahkan selai yang berbentuk biji kopi pada bagian topping dan taburan bubuk kokoa. Tentu saja dekorasi yang sederhana ini terasa lebih menarik.
2. Apple sponge cake
Bila kamu bosan dengan cita rasa kue sponge yang itu-itu saja serta tak menarik, maka kamu dapat pula menyicipi olahan lezat kue sponge dengan cita rasa segar khas Apel. Potongan apel yang terdapat pada kue sponge terasa sangat berani dan mampu memberikan sensasi rasa tersendiri. Perpaduan antara lembutnya kue sponge dan segarnya buah apel terasa menjadi kombinasi yang menarik.
3. Lemon cake
Jika kue sponge dengan cita rasa apel tidak cukup, kamu dapat menikmati kue sponge dengan tambahan selai lemon yang segar di dalamnya. Tak cuma itu, kesegaran khas lemon juga dapat kamu rasakan pada setiap gigitan lembut dan cita rasanya yang memanjakan. Tak heran bila kue yang satu ini selalu menjadi salah satu rekomendasi terbaik.
4. Pandan cake
Meskipun dalam tampilan terlihat sangat sederhana dan tidak terlalu banyak tambahan bahan-bahan, namun tetap saja kreasi yang satu ini dapat menjadi rekomendasi terbaik bagimu. Cita rasa kue khas pandan, serta aroma dan warna yang menarik tentu akan menjadi ide terbaik untuk mencicipi kue lembut yang satu ini.
5. Matcha sponge cake
Salah satu kreasi kue sponge yang satu ini dapat menjadi representasi terbaik bagi kamu yang ingin mencicipi olahan manis dengan cita rasa khas Asia. Penggunaan matcha pada adonan dan bagian topping tentu terasa sangat tepat serta mampu memberikan kesan rasa yang luar biasa otentik. Warnanya pun tentu akan terlihat sangat menarik, bukan?
Nah, lima ide kreasi kue sponge di atas dapat menjadi inspirasi dan rekomendasi terbaik bagi kamu yang ingin mencicipinya. Berani mencoba?
