Kuliner Jakarta gak melulu gado-gado dan soto betawi, lho. Selain dua makanan khas tadi, masih banyak kuliner di kota metropolitan ini yang bisa kamu cobain. Salah satu yang paling hits adalah pisang goreng tanduk Mpo Nur yang lokasinya cuma beberapa meter dari Stasiun Manggarai.
Eits, pisang goreng tersebut bukan sembarang pisang goreng, guys. Sederet kekhasan berikut dijamin bakal bikin kamu penasaran untuk menjajalnya juga.
Mau tahu info lengkapnya? Simak artikel ini sampai selesai, ya.
Alih-alih memakai pisang kepok, Mpo Nur rupanya lebih memilih pisang tanduk. Selain ukurannya lebih besar dan panjang, cita rasa pisang tanduk juga lebih spesial asalkan pisang yang digunakan sudah matang sempurna.
Satu buah pisang tanduk bakal dibelah menjadi dua sebelum akhirnya dibalut dengan adonan tepung terigu, lalu digoreng.
Yang menarik, proses penggorengan pisang dilakukan dengan tiga wajan sekaligus berukuran jumbo. Wajan yang digunakan berisi minyak goreng yang hampir penuh sehingga saat pisang yang telah dibalut tepung masuk ke dalam wajan, seluruh permukaan pisang bakal tercelup sempurna.
Proses menggoreng inilah yang akhirnya mempercepat proses penyajian pisang goreng dan menghasilkan warna cokelat keemasan dengan tekstur crispy yang legit dan bikin ketagihan. Hmm, siapa mau?
Jika kamu datang ke warung Mpo Nur, kamu bakal tercengang dengan stok pisang tanduk yang memenuhi setiap sudut warung miliknya. Suplai pisang melimpah ruah yang kabarnya didatangkan langsung dari Sukabumi.
Dengan pasokan sebanyak ini, gak heran jika omzet penjualan pisang goreng Mpo Nur bisa mencapai belasan juta per harinya. Wah, menggiurkan sekali, ya?
Buka dua kali dalam sehari, yaitu dari pukul 05.30-10.00 WIB dan pukul 14.00-20.00 WIB, warung pisang goreng Mpo Nur selalu dipadati pelanggan setia. Gak cuma pembeli biasa, namun juga para driver ojek online.
Mereka rela antre agak lama demi menyantap street food nge-hits ini. Tapi, jangan khawatir, karena servisnya terbilang gesit dan terampil.
Mpo Nur sudah menyiapkan beberapa pegawai yang bertugas mengupas pisang, menggoreng pisang, dan melayani pesanan pelanggan.
Menemukan warung milik Mpo Nur sangatlah mudah. Terlebih kalau kamu datang dari arah Stasiun Manggarai. Kamu cukup berjalan kaki sejauh kurang lebih 120 meter dari stasiun ke arah utara.
Kamu akan jumpai Warung Mpo Nur di sisi kanan jalan. Kedai sederhana tersebut tampil mencolok dengan adanya ratusan pisang tanduk yang menggantung di langit-langit warung.
Nah, itulah tadi sederet kekhasan pisang goreng tanduk Mpo Nur yang hits di Manggarai, Jakarta. Kamu cukup merogoh kocek Rp3.000 untuk menikmati jajanan ini. Tertarik mencoba?