5 Kreasi Olahan Berbahan Telur Asin, Gurih dan Bikin Ketagihan!
Telur asin sudah tentu merupakan olahan yang tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Menu telur bercita rasa gurih ini memang tak hanya disantap secara langsung, namun juga melalui proses pengolahan menjadi aneka menu. Tentunya kamu dapat menikmati sensasi rasa telur asin yang tak biasa dengan menggunakan menu berbeda.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja keras olahan berbahan telur asin, berikut lima daftarnya!
1. Salted egg yolk wings
Menu makanan dengan menggunakan sayap ayam memang sedang populer. Meski umumnya sayap ayam banyak diolah menjadi aneka menu pedas, namun kali ini berbeda. Sayap ayam akan diberi tambahan saus telur asin, namun yang digunakan hanya lah bagian kuningnya.
2. Salted egg yolk prawns
Mirip dengan menu sebelumnya, olahan ini juga sama6sama hanya menggunakan bagian kuning dari telur asin sebagai bahannya. Namun, udang sebelumnya telah digoreng dengan menggunakan tepung hingga krispi. Tentunya penambahan saus telur asin memberikan sensasi rasa tersendiri.
3. Salted egg mac and cheese
Siapa yang tak tahu menu lezat dan creamy seperti mac and cheese? Olahan yang terbuka dari makaroni ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut. Tak hanya sensasi rasa creamy, namun juga gurih karena tambahan telur asin di dalamnya.
4. Salted egg lava croissant
Pastry renyah seperti croissant sebenarnya sangat populer dan biasa biasanya disantap sebagai menu sarapan. Namun, croissant yang satu ini berbeda karena memiliki usia tak biasa di dalamnya. Bila kamu memotong roti ini menjadi dua bagian, maka kamu akan menemukan bagian kuning dari telur asin cair di dalamnya.
5. Salted egg ice cream
Bila biasanya menu es krim menggunakan bahan-bahan bercita rasa manis, namun menu kali ini berbeda. Telur asin justru dijadikan bahan utama dalam pembuatan es krim ini. Teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang gurih memberikan sensasi rasa tersendiri.
Nah, itu lah beberapa kreasi olahan berbahan telur asin yang lezat dan menggugah selera. Mana favoritmu?