Siapa yang tak mengenal ubi? Jenis tanaman yang juga banyak dikonsumsi sebagai makanan pokok ini memang memiliki cita rasa yang autentik dan tentunya lezat. Salah satu varian ubi yang terkenal lezat adalah ubi ungu. Cita rasanya yang manis berpadu dengan lembutnya tekstur dari ubi ungu.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja kreasi olahan berbahan ubi ungu, berikut lima daftarnya.
Siapa yang paling suka ngemil? Menu andalan ketika sedang santai biasanya adalah cookies renyah dan lezat. Namun, kamu dapat mencoba jenis cookies berbeda dengan cita rasanya yang khas dan terbuat dari bahan yang unik, yaitu ubi ungu. Tampilannya yang berwarna ungu dan cita rasanya yang manis seakan semakin membuat penasaran.
Menu olahan seperti cheesecake biasa memiliki tampilan yang lebih pucat atau putih cerah. Namun, menu cheesecake yang satu ini juga terbilang cantik dan menarik dengan tampilan warna ungu. Perpaduan rasa yang gurih dan creamy seakan menjadi satu dengan rasa manis dari ubi ungu.
Pernah kah kamu melihat olahan pai lezat dengan kulitnya yang garing dan isian yang lembut? Menu yang satu ini dapat menjadi pilihan utama untukmu yang tertarik mencicipinya.
Pai lezat ini menggunakan ubi ungu sebagai bahannya yang dipadu dengan krim pada bagian tengah. Tak lupa potongan kacang almond yang memberikan tekstur dan cita rasa tersendiri pada toppingnya.
Menu olahan puree yang satu ini juga dapat dijadikan pengganti untuk menu mashed potato. Bedanya sudah tentu tampilan warna yang semakin menarik dengan cita rasanya yang manis. selain itu, penambahan margarin pada bagian atasnya memberikan cita rasa tersendiri.
Bila sebelumnya sudah banyak membahas mengenai makanan, maka tak lengkap bila melewatkan menu minumannya. Salah satu pilihan minuman yang terbuat dari ubi ungu adalah latte yang satu ini. Cita rasanya yang manis berpadu dengan autentiknya cita rasa dari latte.
Itu lah kreasi olahan berbahan ubi ungu di atas dapat menjadi pilihan terbaik untukmu yang tertarik mencicipinya. Kamu lebih penasaran dengan menu yang mana?