5 Kudapan Manis Khas Timur Tengah yang Melengkapi Perayaan Iduladha
Sebagai wilayah yang dihuni oleh umat Islam, beberapa negara di Timur Tengah pun merayakan Iduladha. Perayaan Iduladha di Timur Tengah tidak sekadar menyembelih hewan yang dijadikan kurban.
Terdapat tradisi lain yaitu berkunjung ke rumah tetangga atau sanak saudara untuk menyambung tali silaturahmi. Karena itulah, lima kudapan manis ini hadir pula saat Iduladha meski tengah banyak masyarakat di sana mengonsumsi daging. Ada apa saja, ya?
1. Roz bel laban
Untuk membuat roz bel laban, jangan lupa untuk menyiapkan mangkuk sebagai wadah. Roz bel laban merupakan puding nasi yang diolah bersama bahan lain terdiri dari susu, gula dan air mawar.
Topping dari roz bel laban umumnya bubuk kayu manis tapi tak sedikit yang menambahkan kismis. Roz bel laban nikmat disajikan dalam keadaan dingin.