Diet bisa jadi sesuatu yang menyiksa bila kita tak tahu tips dan trik untuk menyusun menu yang tepat. Tak perlu lagi merasakan hidangan hambar setiap harinya, kamu bisa menjajal beberapa menu masakan Jepang yang nikmat berikut ini.
Masakan Jepang dikenal sebagai salah satu yang paling menyehatkan karena miliki beragam jenis protein tanpa lemak yang dikombinasikan. Selain itu, bumbu yang digunakan pun cenderung ringan seperti dashi dan kecap asin. Nah, berikut lima hidangan yang bisa kamu coba.
Oyakodon adalah hidangan klasik khas Jepang yang kaya akan protein. Mulanya daging ayam direbus dalam kaldu yang menghasilkan cita rasa gurih dan tekstur juicy kemudian dihidangkan di mangkuk berisi nasi.
Hidangan ini bisa jadi menu diet yang sehat karena perpaduan protein dan karbohidrat yang seimbang. Jadi salah satu comfort food kamu juga harus pandai menyesuaikan tingkat kalorinya, ya.
Seaweed salad atau disebut wakame jadi makanan selanjutnya yang cocok banget untuk dijadikan menu diet. Wakame bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan virus, lho.
Jika kamu ingin membuatnya dengan gaya Jepang, pastikan untuk memiliki bahan-bahan berikut ini yaitu rumput laut kering, cuka beras, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, jahe, biji wijen sangrai, dan daun bawang. Meskipun sehat pastikan untuk tidak terlalu sering mengonsumsinya, ya.
Kari khas Jepang dikenal sebagai comfort food yang cocok dimakan saat cuaca dingin. Kari ayam yang hangat dicampur daging ayam yang juicy jadi kombinasi yang menarik dan bisa kamu coba untuk menu diet, nih.
Agar membuat kari menjadi rendah karbohidrat dan kaya protein, kamu bisa mengganti nasi dengan telur dadar. Dengan begitu menu ini bisa menjadi alternatif makanan menyehatkan.
Selanjutnya ada sup miso yang sudah dikenal masyarakat umum sebagai salah satu hidangan Jepang paling populer. Menu ini cocok sekali untuk dijadikan makanan diet, lho karena terbuat dari dashi, sayuran, dan pasta miso.
Sup miso seakan jadi pilihan yang tepat karena bergizi dan tinggi protein, selain itu juga nikmat. Fakta uniknya adalah sup misi miliki 20 kandungan nutrisi berbeda per sajiannya. Sudah siap bikin sendiri di rumah?
Siapa bilang orang yang tengah diet gak boleh makan mie? Kamu bisa menjajal chicken yakiudon yang simpel dan lezat, nih. Yaki udon bisa menjadi hidangan yang sangat menyehatkan dengan kandungan 414 kalori.
Cara pembuatannya pun cukup mudah, lho. Kamu hanya membutuhkan daging ayam yang dimarinasi dengan kecap umami kemudian menumisnya bersama dengan mie udon yang kenyal dan telur. Kombinasi protein dari ayam dan karbohidrat dari mie yang sempurna.
Kini, bila kamu menjalani diet tak perlu lagi menyiksa diri dengan hidangan yang hambar. Dengan lima menu di atas kamu bisa menjalani diet dengan nyaman dan tetap makan hidangan nikmat. Tetap perhatikan kandungan kalori setiap bahannya, ya.