Telur puyuh merupakan salah satu bahan pangan yang bentuknya mini dengan rasa juara. Telur puyuh sendiri umumnya disajikan dalam kondisi direbus saja. Namun, sebenarnya telur puyuh juga bisa dikreasikan menjadi aneka santapan sedap pilihan, kok.
Buat kamu penggemar makanan renyah dan garing, ada lima olahan telur puyuh andalan yang bisa kamu terapkan. Mari kita simak, apa aja, sih, aneka makanan yang bisa dikombinasikan bersama telur puyuh berikut ini!
Perkedel adalah makanan renyah dan lembut yang bisa dijadikan lauk makan sekaligus camilan. Bahan utama pembuatan perkedel sendiri diolah dari kentang rebus yang dilumatkan untuk kemudian digoreng.
Namun, biar makanan ini makin menarik, pada proses pembentukan adonan perkedel kamu bisa memasukkan telur puyuh sebagai isian. Siapkan minyak goreng, lalu masak perkedel telur puyuh sampai permukaan luarnya garing.
Hidangan berikut ini pun tidak kalah lezat dari kreasi makanan pertama. Hal itu karena pada proses pembuatan telur, akan ada bahan tambahan yang digunakan untuk melengkapi sajian tersebut. Komponen yang dimaksud adalah tahu.
Tahu yang sudah dilengkapi bersama telur puyuh bisa dikukus terlebih dahulu supaya lebih padat. Setelah itu, celupkan adonan yang telah matang ke dalam kocokan telur. Siapkan wajan, goreng tahu telur puyuh tersebut sampai berubah warna keemasan.
Pengolahan telur puyuh yang memiliki tekstur renyah dan garing juga bisa kamu buat tanpa menggunakan bahan tambahan lainnya. Makanan ini bisa dijadikan sate atau dimakan langsung ditemani dengan saus sambal yang pedas.
Kupas cangkang telur puyuh yang sudah matang. Celupkan ke dalam adonan tepung terigu secara bergantian. Siapkan tepung panir, kemudian gulingkan di atasnya. Goreng sampai teksturnya renyah.
Bakwan menjadi opsi gorengan populer yang sudah menjadi kudapan favorit sebagian besar masyarakat Indonesia. Biasanya hidangan ini dibuat dengan memanfaatkan sayuran sisa yang tidak termasak.
Bukan cuma penggunaan irisan kol dan wortel yang bikin enak, kamu pun bisa turut memasukkan telur puyuh sebagai peningkat cita rasa. Buat adonan pakai tepung terigu dan air. Lakukan koreksi rasa, setelah itu goreng adonan di dalam minyak panas.
Kreasi yang satu ini pun tidak kalah praktis dan enak untuk disantap. Sangat cocok dipadukan dengan macam-macam saus pilihan. Misalnya saus sambal, saus kecap, bahkan sampai saus mayones sekalipun.
Siapkan telur puyuh dan kulit pangsit. Tambahkan juga bahan-bahan yang ingin kamu cicipi bersama. Kemudian, bungkus seluruh komposisi serapi mungkin. Lalu, matangkan hidangan dengan cara digoreng garing.
Telur puyuh menjadi salah satu bahan pangan paling simpel untuk dijadikan aneka santapan sedap. Tentunya, lima rekomendasi kreasi makanan di atas bisa kamu jadikan referensi hidangan anyar yang menggugah selera, ya! Selamat mencoba!