5 Ragam Bola-bola Ubi Populer yang Bikin Ngemil Jadi Susah Berhenti
Ubi menjadi bahan baku yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Karena itu, komponen ini sering kali dikreasikan sebagai makanan unik, termasuk camilan berbentuk bola-bola yang memanjakan lidah.
Terdapat sekitar lima kreasi bola-bola ubi yang terkenal di dalam negeri dan bisa dijadikan ide makanan untuk teman santai. Yuk, cari tahu biar hari-harimu jadi lebih seru karena camilan yang enak!
1. Bola ubi kopong
Bola ubi kopong menjadi salah satu camilan favorit sampai saat ini. Hal tersebut lantaran karakteristik kudapan ini yang lebih ringan, disebabkan memiliki isi yang kosong. Jadi, mau dimakan seberapapun banyaknya, rasanya tetap nikmat dan renyah.
Untuk bisa membuat ubi mengembang dan bagian isinya jadi kosong, umbi tersebut perlu direbus terpisah dan kemudian dihaluskan. Tambahkan gula, tepung tapioka, dan bubuk pengembang. Bulatkan adonan, selanjutnya goreng sampai matang.