5 Rahasia di Balik Nikmatnya Kopi Kintamani Khas Bali, Sudah Coba?
Buat kamu para pecinta kopi, pasti sudah tidak asing dengan kopi kintamani. Nah, ternyata selain terkenal dengan keindahan alamnya, ternyata Bali juga terkenal dengan kopi kintamaninya. Mempunyai cita rasa yang sangat unik, membuat semua orang penasaran ingin mencicipinya. Rasa lembut dan manis yang khas pada kopinya membuat kamu pasti ketagihan. Nah, yuk intip rahasia dibalik kenikmatan kopi kintamani ini!
1. Kopi kintamani tergolong kopi arabika
Kopi kintamani menjadi salah satu primadona dan kopi terbaik di Bali. Nah, ternyata kopi kintamani tergolong kopi arabika lho. Kopi ini memiliki rasa yang ringan dan aroma yang unik. Bakalan ketagihan deh!
2. Ditanam di dataran tinggi Kintamani
Kopi kintamani ditanam di dataran tinggi Kintamani dengan ketinggian diatas 900 mdpl. Nah, selain Gunung dan danau Batur yang sangat terkenal di Kintamani, ternyata ada kopi Kintamani yang sangat terkenal dengan kelembutannya. Sudah pernah ke sana?
3. Kopi Kintamani memiliki aroma jeruk yang khas lho
Keunikan lain dari kopi Kintamani adalah aroma jeruknya. Nah, ternyata aroma tersebut dikarenakan kopi Kintamani ditanam bebarengan dengan tanaman buah-buahan seperti buah jeruk. Hal inilah yang membuat kopi Kintamani berbeda dengan kopi lainnya. Penasaran kan?
4. Tingkat keasaman berada pada level sedang
Kopi Kintamani memiliki tingkat keasaman sedang. Karena biji kopi yang digunakan hanya biji kopi pilihan. Untuk pengolahannya dilakukan secara tradisional, hal inilah yang membuat kopi mempunyai rasa yang ringan dan aroma yang khas.
5. Kopi Kintamani sudah mendunia
Nah, sudah tidak diragukan lagi. Karena keunikan kopi ini, banyak orang di luar negeri yang mengagumi dan menikmati lezatnya kopi Kintamani lho. Ternyata kopi Kintamani sudah mulai diekspor ke Amerika serikat sejak tahun 1825 nih.
Gimana, kamu wajib bawa pulang kopi Kintamani ya buat oleh-oleh.
